Zemesriekstu proteīna pulveris attaukots
Attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir proteīna piedevas veids, kas izgatavots no grauzdētiem zemesriekstiem, kuriem ir noņemta lielākā daļa eļļas/tauku satura, kā rezultātā iegūts proteīna pulveris ar zemu tauku saturu. Tas ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu avots, un to parasti izmanto tie, kas ievēro vegānu vai veģetāru diētu vai meklē alternatīvu sūkalu proteīnam.
Attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir pilnīgs olbaltumvielu avots, kas nozīmē, ka tas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas muskuļu veidošanai un atjaunošanai. Tas ir arī labs šķiedrvielu avots, kas palīdz gremošanu un palīdz uzturēt sāta sajūtu.
Turklāt attaukotā zemesriekstu proteīna pulverī parasti ir mazāk kaloriju un tauku nekā citos proteīna pulveros, kuru pamatā ir rieksti, tāpēc tas ir labs risinājums tiem, kas skatās uz uzņemto kaloriju daudzumu. To var pievienot smūtijiem, auzu pārslām vai konditorejas izstrādājumiem, lai palielinātu olbaltumvielu uzņemšanu un pievienotu maltītēm riekstu aromātu.
| PRODUKTS: ZEMESRIEKSTO PROTEĪNA PULVERIS | DATUMS: 1. AUG. 2022. gads | ||
| LOTES NR.:20220801 | TERMIŅŠ: 2023. gada 30. JŪL | ||
| PĀRBAUDĒTA PRECE | PRASĪBA | REZULTĀTS | STANDARTS |
| IZSKATS/TEKSTURA | VIENMĒRĪGI PULVERĒTS | M | LABORATORIJAS METODE |
| KRĀSA | DZELBALTS | M | LABORATORIJAS METODE |
| GARŠA | MAIGĀ ZEMESRIEKSTU NOTĪBA | M | LABORATORIJAS METODE |
| SMARŽA | VĀJS AROMĀTS | M | LABORATORIJAS METODE |
| NEŠĶĪRUMS | BEZ REDZAMĀM PIEmaisījumu | M | LABORATORIJAS METODE |
| KOPPROTEĪNS | >50% (SAUSA) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| TAUKI | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| KOPĀ PELNI | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| MITRUMS UN GAISTOŠĀS VIELAS | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| AEROBO BAKTĒRIJU SKAITS (cfu/g) | ≦ 20 000 | 300 | GB/T4789.2 |
| KOPĀ KOLIFORMU (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| Smalkums (80 SITU STANDARTSIETS) | ≥95% | 98 | LABORATORIJAS METODE |
| ŠĶĪDINĀTĀJA PATLIKUMS | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ŠĪGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSĪNI B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Augsts olbaltumvielu saturs: attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu avots un satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas muskuļu veidošanai un atjaunošanai.
2. Zems tauku saturs: Kā minēts iepriekš, attaukotais zemesriekstu proteīna pulveris ir izgatavots no zemesriekstiem, kuriem ir noņemta lielākā daļa eļļas/tauku satura, kā rezultātā iegūts zema tauku satura proteīna pulveris.
3. Augsts šķiedrvielu saturs: attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir labs šķiedrvielu avots, kas palīdz gremošanu un palīdz saglabāt sāta sajūtu.
4. Piemērots vegāniem un veģetāriešiem: attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir augu izcelsmes olbaltumvielu avots un ir piemērots tiem, kas ievēro vegānisku vai veģetāru diētu.
5. Universāls: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var pievienot kokteiļiem, auzu pārslām vai konditorejas izstrādājumiem, lai palielinātu olbaltumvielu uzņemšanu un pievienotu ēdienreizēm riekstu aromātu.
6. Zems kaloriju saturs: attaukotā zemesriekstu proteīna pulverī parasti ir mazāk kaloriju nekā citos proteīna pulveros, kuru pamatā ir rieksti, tāpēc tas ir labs risinājums tiem, kas vēro savu kaloriju patēriņu.
1. Uztura batoniņi: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var pievienot uztura batoniņiem, lai palielinātu olbaltumvielu un šķiedrvielu saturu.
2. Smūtiji: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var pievienot smūtijiem, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu un piešķirtu riekstu garšu.
3. Ceptas preces: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var izmantot cepšanai, lai palielinātu olbaltumvielu un riekstu garšu kūkās, smalkmaizītēs un maizē.
4. Olbaltumvielu dzērieni: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var izmantot proteīna dzērienu pagatavošanai, sajaucot ar ūdeni vai pienu.
5. Piena produktu alternatīvas: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var izmantot kā zema tauku satura un augu bāzes alternatīvu piena produktiem kokteiļos, kokteiļos vai desertos.
6. Brokastu pārslas: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var sajaukt ar graudaugiem vai auzu pārslām, lai palielinātu olbaltumvielu un riekstu garšu.
7. Sporta uzturs: attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir ideāls proteīna papildinājums sportistiem, sporta entuziastiem vai cilvēkiem, kuri nodarbojas ar intensīvu fizisko aktivitāti, jo tas palīdz ātri atgūties un atjaunot zaudētās uzturvielas.
8. Uzkodas: attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri var izmantot kā sastāvdaļu uzkodām, piemēram, riekstu sviestiem, enerģijas kodumiem vai proteīna batoniņiem.
Attaukotu zemesriekstu proteīna pulveri iegūst, noņemot lielāko daļu eļļas, kas dabiski atrodas zemesriekstos. Šeit ir vispārīgs ražošanas procesa pārskats:
1. Neapstrādātus zemesriekstus vispirms notīra un sašķiro, lai noņemtu jebkādus piemaisījumus.
2. Pēc tam zemesrieksti tiek grauzdēti, lai noņemtu mitrumu un attīstītu garšu.
3. Grauzdētus zemesriekstus, izmantojot dzirnaviņas vai dzirnaviņas, sasmalcina smalkā pastā. Šī pasta parasti ir ar augstu tauku saturu.
4. Pēc tam zemesriekstu pastu ievieto separatorā, kas izmanto centrbēdzes spēku, lai atdalītu zemesriekstu eļļu no cietajām proteīna daļiņām.
5. Pēc tam proteīna daļiņas žāvē un sasmalcina smalkā pulverī, kas ir attaukots zemesriekstu proteīna pulveris.
6. Procesa laikā atdalīto zemesriekstu eļļu var savākt un pārdot kā atsevišķu produktu.
Atkarībā no ražotāja var veikt papildu darbības, lai noņemtu atlikušos taukus vai piesārņotājus, piemēram, filtrēšana, mazgāšana vai jonu apmaiņa, taču tas ir attaukota zemesriekstu proteīna pulvera ražošanas pamatprocess.
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, Sargāt no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma iepakojums: 25 kg / muca.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīguma termiņš: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
20kg/maiss 500kg/palete
Pastiprināts iepakojums
Loģistikas drošība
Express
Līdz 100 kg, 3-5 dienas
Pakalpojums no durvīm līdz durvīm ērta preču paņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls klīringa brokeris no ostas līdz ostai
Pa gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams profesionāls starpnieks no lidostas uz lidostu
Attaukotais zemesriekstu proteīna pulveris ir sertificēts ar ISO sertifikātu, HALAL sertifikātu, KOSHER sertifikātu.
Zemesriekstu proteīna pulveris tiek iegūts, sasmalcinot zemesriekstus smalkā pulverī, kas joprojām satur dabiskos taukus. Vienkārši sakot, zemesriekstu proteīna pulveris nav apstrādāts, lai noņemtu taukus/eļļu. Attaukots zemesriekstu proteīna pulveris ir zema tauku satura zemesriekstu proteīna pulvera versija, kurā tauki/eļļa ir noņemti no pulvera. Uzturvērtības ziņā gan zemesriekstu proteīna pulveris, gan attaukotais zemesriekstu proteīna pulveris ir labi augu olbaltumvielu avoti. Tomēr tie, kas vēlas samazināt tauku uzņemšanu no uztura, var dot priekšroku beztauku versijai, jo tajā ir mazāk tauku nekā parastajā zemesriekstu proteīna pulverī. Tomēr zemesriekstu proteīna pulverī esošie tauki galvenokārt ir veselīgi nepiesātinātie tauki, kas mērenībā var būt noderīgi sabalansēta uztura ietvaros. Turklāt zemesriekstu proteīna pulvera garša un tekstūra salīdzinājumā ar beztauku zemesriekstu proteīna pulveri var atšķirties tauku satura dēļ.
