Organiskā aunazirņu olbaltumviela ar 70% saturu
Organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulveris, kas pazīstams arī kā aunazirņu milti vai Besans, ir augu bāzes olbaltumvielu pulveris, kas izgatavots no maltiem aunazirņiem. Aunazirņi ir pākšaugu veids, kurā ir daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu un citu būtisku barības vielu. Organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir populāra alternatīva citiem augu olbaltumvielu pulveriem, piemēram, zirņu vai sojas olbaltumvielām. To bieži izmanto kā vegānu vai veģetāro olbaltumvielu avotu, un to var pievienot kokteiļiem, ceptiem izstrādājumiem, enerģijas batoniņiem un citiem pārtikas produktiem. Aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir arī bez lipekļa, padarot to par labu iespēju cilvēkiem ar jutīgumu pret lipekli vai celiakiju. Turklāt organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir ilgtspējīgs un videi draudzīgs variants, jo aunazirņiem ir salīdzinoši zems oglekļa nospiedums, salīdzinot ar olbaltumvielu avotiem, kas balstīti uz dzīvniekiem.
| Produkta nosaukums: | Organiskā aunazirņa olbaltumviela | Ražošanas datums: | Februāris 01.2021 | ||
| Testa datums | Februāris 01.2021 | Derīguma termiņš: | Janvāris 31.2022 | ||
| Partija nē.: | CKSCP-C-2102011 | Iesaiņošana: | / | ||
| Piezīme: | |||||
| Priekšmets | Pārbaudes metode | Standarta | Rezultāts | ||
| Izskats: | GB 20371 | Gaiši dzeltens pulveris | Atbilst | ||
| Smaka | GB 20371 | Bez ārpuses | Atbilst | ||
| Olbaltumvielas (sausā bāzē),% | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Mitrums,% | GB 5009.3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Pelni,% | GB 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Neapstrādāta šķiedra,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Tauki,% | GB 5009.6 ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, CFU/G | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25G | GB 4789.4 | Negatīvs | Atbilst | ||
| Kopējais koliformu, mpn/g | GB 4789.3 | ＜ 0,3 | ＜ 0,3 | ||
| E-coli, CFU/G | GB 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| Veidnes un raugi, CFU/G | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Atbilst | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0,2 | Atbilst | ||
| Kā, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0,2 | Atbilst | ||
| QC pārvaldnieks: MS. Maiņa | Režisors: Čenga kungs | ||||
Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulverim ir vairākas produktu īpašības, kas padara to par populāru izvēli starp patērētājiem:
1. Augsts olbaltumvielu daudzums: Organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir bagātīgs augu bāzes olbaltumvielu avots ar apmēram 21 gramu olbaltumvielu uz 1/4 glāzes pasniegšanu.
2. Barības vielu blīvs: aunazirņi ir labs būtisku barības vielu, piemēram, šķiedrvielu, dzelzs un folātu, avots, padarot organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri par barības vielu blīvu olbaltumvielu pulvera variantu.
3. Vegānu un veģetāriešiem draudzīgs: Organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir augu bāzes vegānu un veģetāriešiem draudzīgs olbaltumvielu pulvera variants, padarot to par populāru izvēli tiem, kas ievēro augu bāzes diētas.
4. Bezglutēns: aunazirņi ir dabiski bez lipekļa, padarot organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri par drošu iespēju tiem, kuriem ir lipekļa jutība vai celiakija.
5. Ilgtspējīga iespēja: aunazirņām ir zems oglekļa nospiedums, salīdzinot ar olbaltumvielu avotiem, kas balstīti uz dzīvniekiem, padarot organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri par ilgtspējīgu un videi draudzīgu variantu.
6. Daudzpusīga sastāvdaļa: Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri var izmantot dažādās receptēs, ieskaitot kokteiļus, cepšanu un ēdienu gatavošanu, padarot to par daudzpusīgu sastāvdaļu iespēju.
7. Bez ķīmiskas vielas: organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri ir izgatavots no organiski audzētiem aunazirņiem, kas nozīmē, ka tas nesatur ķimikālijas un pesticīdus, ko parasti izmanto parastajā lauksaimniecības praksē.
Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri var izmantot dažādās receptēs un lietojumos, ieskaitot:
1. Smūtiji: pievienojiet organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri savam iecienītākajam kokteiļiem, lai palielinātu olbaltumvielu un barības vielu palielinājumu.
2. Cepšana: izmantojiet organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri kā miltu aizstājēju cepšanas receptēs, piemēram, pankūkās un vafelēs.
3. Gatavošana: izmantojiet organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri kā biezinātāju zupās un mērcēs vai kā apgrieztu dārzeņu vai gaļas alternatīvu pārklājumu.
4. Olbaltumvielu stieņi: izveidojiet pats savus olbaltumvielu stieņus, izmantojot par pamatni organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri.
5. Uzkodas pārtikas produkti: izmantojiet organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri kā olbaltumvielu avotu mājās gatavotos uzkodu pārtikas produktos, piemēram, enerģijas kodumos vai granola stieņos.
6. Vegānu siers: izmantojiet organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri, lai izveidotu krēmīgu tekstūru vegānu siera receptēs.
7. Brokastu ēdieni: pievienojiet auzu vai jogurtu organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri, lai iegūtu papildu olbaltumvielu palielinājumu rīta ēdienreizē.
Rezumējot, organiskais aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir daudzpusīga sastāvdaļa, ko var izmantot daudzos dažādos veidos, lai dažādām receptēm pievienotu olbaltumvielas un barības vielas.
Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri parasti ražo procesā, ko sauc par sausu frakcionēšanu. Šeit ir pamata soļi, kas saistīti ar aunazirņu olbaltumvielu pulvera ražošanu:
Raža: aunazirņi tiek novākti un notīrīti, lai noņemtu piemaisījumus.
2. frēzēšana: aunazirņi ir sasmalcināti smalkos miltos.
3. Olbaltumvielu ekstrakcija: pēc tam miltus sajauc ar ūdeni, lai iegūtu olbaltumvielu. Pēc tam šo maisījumu atdala, izmantojot centrifugēšanu, lai atdalītu olbaltumvielu no citām miltu sastāvdaļām.
4. Filtrēšana: olbaltumvielu ekstrakts tiek tālāk apstrādāts, izmantojot filtrēšanu, lai noņemtu visus atlikušos piemaisījumus.
5. Žāvēšana: pēc tam olbaltumvielu ekstraktu žāvē, lai noņemtu lieko mitrumu un izveidotu smalku pulveri.
6. Iepakojums: žāvētu aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir iesaiņots, un to var nosūtīt uz mazumtirdzniecības veikaliem vai pārtikas pārstrādātājiem, kas jāizmanto dažādos lietojumos.
Ir svarīgi atzīmēt, ka viss process jāveic saskaņā ar stingrām organiskām vadlīnijām, lai nodrošinātu galaprodukta sertifikātu kā organisku. Tas var nozīmēt, ka aunazirņi tiek audzēti, neizmantojot pesticīdus un ka ekstrakcijas procesā tiek izmantoti tikai organiski šķīdinātāji.
Uzglabāšana: glabājiet vēsā, sausā un tīrā vietā, pasargājiet no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma pakete: 25 kg/bungas.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīgošanas laiks: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
10 kg/somas
Pastiprināts iepakojums
Loģistikas drošība
Ekspresis
Mazāk nekā 100 kg, 3-5 dienas
Door līdz Door Service viegli paņemt preces
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams ostas uz ostu servisa profesionālā klīrensa brokeris
Ar gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams lidostas uz lidostas pakalpojumu profesionālo klīrensu
Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri sertificē ISO, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikāti.
Organiskā zirņu olbaltumvielu un organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir gan augu bāzes alternatīvas, lai dzīvniekus bāzes olbaltumvielu pulveriem, piemēram, sūkalu olbaltumvielām. Šeit ir dažas atšķirības starp abām:
1. Aromāts: Organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulverim ir riekstu garša un tas var uzlabot pārtikas produktu garšu, turpretī organiskajiem zirņu olbaltumvielām ir neitrālāka garša, kas labi saplūst ar citām sastāvdaļām.
2. Aminoskābju profils: Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveris ir lielāks dažās neaizstājamās aminoskābēs, piemēram, lizīnā, turpretī organiskais zirņu olbaltumvielas ir augstākas citās neaizstājamās aminoskābēs, piemēram, metionīnā.
3. Sagremojamība: organiskais zirņu olbaltumviela ir viegli sagremojama un mazāk izraisa gremošanas diskomfortu, salīdzinot ar organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri.
4. barības vielu saturs: abi ir lielisks olbaltumvielu avots, bet organiskā aunazirņu olbaltumvielu pulverī ir lielāks minerālu daudzums, piemēram, magnijs un kālijs, bet organiskais zirņu olbaltumviela satur lielāku dzelzs daudzumu.
5. Lietošana: Organisko aunazirņu olbaltumvielu pulveri var izmantot dažādās receptēs, piemēram, cepšanā, vārīšanā un vegānu sierā, savukārt organisko zirņu olbaltumvielu biežāk izmanto kokteiļos, olbaltumvielu stieņos un satricinājumos.
Noslēgumā jāsaka, ka gan organiskajam aunazirņu olbaltumvielu pulverim, gan organiskajam zirņu olbaltumvielai ir savi unikālas priekšrocības un lietojums. Izvēle starp abiem galu galā ir atkarīga no personīgās izvēles un uztura vajadzībām.
