Dabīgais rubusozīda pulveris
Rubusozīds ir dabisks saldinātājs, kas iegūts no Ķīnas kazenes auga (Rubus suavissimus) lapām. Tas ir steviola glikozīda veids, kas ir pazīstams ar savu intensīvo saldumu. Rubusozīda pulveri bieži izmanto kā mazkaloriju saldinātāju, un tas ir aptuveni 200 reizes saldāks par saharozi (galda cukuru). Tas ir ieguvis popularitāti kā dabiska alternatīva mākslīgajiem saldinātājiem, pateicoties tā potenciālajam ieguvumam veselībai un zemai ietekmei uz cukura līmeni asinīs. Rubusozīda pulveri parasti izmanto pārtikas un dzērienu produktos kā cukura aizstājēju.
Produkta nosaukums: | Saldās tējas ekstrakts | Izmantotā daļa: | Lapa |
Latīņu nosaukums: | Rubus Suavissmus S,Lee | Ekstrakta šķīdinātājs: | Ūdens un etanols |
Aktīvās sastāvdaļas | Specifikācija | Pārbaudes metode |
Aktīvās sastāvdaļas | ||
Rubusosīds | NLT70%, NLT80% | HPLC |
Fiziskā kontrole | ||
Identifikācija | Pozitīvi | TLC |
Izskats | Gaiši dzeltens pulveris | Vizuāls |
Smarža | Raksturīgs | Organoleptisks |
Nogaršot | Raksturīgs | Organoleptisks |
Sietu analīze | 100% caurlaidība 80 acs | 80 Mesh ekrāns |
Zudumi žāvējot | <5% | 5 g / 105 ℃ / 2 stundas |
Pelni | <3% | 2g / 525 ℃ / 5 stundas |
Ķīmiskā kontrole | ||
Arsēns (As) | NMT 1ppm | AAS |
Kadmijs (Cd) | NMT 0.3ppm | AAS |
Dzīvsudrabs (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
Svins (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
Varš (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
Smagie metāli | NMT 10ppm | AAS |
BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) Dabisks saldinātājs, kas iegūts no Ķīnas kazenes auga lapām.
(2) Apmēram 200 reižu saldāks par saharozi (galda cukuru).
(3) Nulles kaloriju saturs un zems glikēmiskais indekss, padarot to piemērotu diabēta slimniekiem un tiem, kas vēro cukura patēriņu.
(4) Siltuma stabils, tāpēc tas ir piemērots cepšanai un vārīšanai.
(5) Var izmantot kā cukura aizstājēju dažādos pārtikas un dzērienu lietojumos.
(6) Iespējamie ieguvumi veselībai, tostarp pretiekaisuma un antioksidanta īpašības.
(7) FDA vispārēji atzinusi par drošu (GRAS).
(8) Uz augu bāzes un bez ĢMO, kas patīk patērētājiem, kas apzinās veselību.
(9) Var izmantot, lai uzlabotu produktu saldumu, nepievienojot cukuru.
(10) Piedāvā tīras etiķetes iespēju ražotājiem, kuri meklē dabiskas saldināšanas alternatīvas.
(1) Rubusosīda pulveris ir dabisks saldinātājs ar nulles kalorijām.
(2) Tam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc tas ir piemērots diabēta slimniekiem.
(3) Tam ir potenciālas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības.
(4) Tas ir karstumizturīgs, un to var izmantot kā cukura aizstājēju dažādos pielietojumos.
(5) Tas ir uz augu bāzes, nav ĢMO, un FDA to ir atzinusi par drošu.
Rubusozīda pulvera ražošanas process parasti ietver šādas darbības:
(1)Ekstrakcija:Rubusozīdu ekstrahē no Rubus suavissimus auga lapām, izmantojot šķīdinātāju, piemēram, ūdeni vai etanolu.
(2)Attīrīšana:Pēc tam neapstrādātu ekstraktu attīra, lai noņemtu piemaisījumus un nevēlamos savienojumus, parasti izmantojot tādas metodes kā filtrēšana, kristalizācija vai hromatogrāfija.
(3)Žāvēšana:Pēc tam attīrīto rubusozīda šķīdumu žāvē, lai noņemtu šķīdinātāju un ūdeni, kā rezultātā veidojas rubusozīda pulveris.
(4)Testēšana un kvalitātes kontrole:Galīgā rubusozīda pulvera tīrība, iedarbība un citi kvalitātes parametri tiek pārbaudīti, lai nodrošinātu tā atbilstību nozares standartiem un normatīvajām prasībām.
Express
Līdz 100 kg, 3-5 dienas
Pakalpojums no durvīm līdz durvīm ērta preču paņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls klīringa brokeris no ostas līdz ostai
Pa gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams profesionāls starpnieks no lidostas uz lidostu
Rubusosīda pulverisir sertificēts ar ISO, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikātiem.