Sertificēts bioloģiskās matcha pulveris
Organiskais matcha pulveris ir smalki malts pulveris, kas izgatavots no ēnām audzētām tējas lapām, parasti no Camellia sinensis auga. Lapas tiek rūpīgi audzētas un aizēnotas no saules gaismas, lai uzlabotu to garšu un krāsu. Augstākās kvalitātes matcha pulveris tiek vērtēts ar to dinamisko zaļo krāsu, kas tiek sasniegta, izmantojot rūpīgas audzēšanas un apstrādes metodes. Tējas augu īpašajām šķirnēm, audzēšanas metodēm, augošajiem reģioniem un pārstrādes aprīkojumam ir nozīme augstas kvalitātes matcha pulvera ražošanā. Ražošanas process ietver tējas augu rūpīgu pārklājumu, lai bloķētu saules gaismu un pēc tam tvaicētu un žāvētu lapas, pirms tās sasmalcina smalkā pulverī. Tā rezultātā rodas dinamiska zaļa krāsa un bagātīga, aromātiska garša. Sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju:grace@biowaycn.com.
| Produkta nosaukums | Organiskais matcha pulveris | Partija Nr. | 20210923 |
| Pārbaudes vienums | Specifikācija | Rezultāts | Testa metode |
| Izskats | Smaragda zaļais pulveris | Apstiprināts | Vizuāls |
| Aromāts un garša | Matcha tējai ir īpašs aromāts un garšīga garša | Apstiprināts | Vizuāls |
| Kopējie polifenoli | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-teanīns | NLT 0,5% | 0,76% | Hplc |
| Kofeīns | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Zupas krāsa | Smaragda zaļš | Apstiprināts | Vizuāls |
| Acu izmērs | NLT80% līdz 80 aci | Apstiprināts | Sijāšana |
| Zaudējumi žāvēšanai | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Pelna | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Iesaiņojuma blīvums, G/L | Dabiska uzkrāšanās: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Kopējais plāksnes skaits | NMT 10000 CFU/G | Apstiprināts | GB 4789.2-2016 |
| E.Coli | NMT 10 MPN/g | Apstiprināts | GB 4789.3-2016 |
| Neto saturs, kg | 25 ± 0,20 | Apstiprināts | JJF 1070-2005 |
| Iesaiņošana un uzglabāšana | 25 kg standarts, uzglabājiet labi noslēgtu un aizsargātu no karstuma, gaismas un mitruma. | ||
| Glabāšanas laiks | Vismaz 18 mēneši ar pareizu uzglabāšanu | ||
1. Organiskā sertifikācija:Matcha pulveris ir izgatavots no tējas lapām, kas audzētas un pārstrādātas bez sintētiskiem pesticīdiem, herbicīdiem vai mēslošanas līdzekļiem, kas atbilst organiskajiem standartiem.
2. Ēnis audzēts:Augstas kvalitātes matcha pulveris ir izgatavots no tējas lapām, kas aizēnotas no tiešiem saules stariem pirms ražas novākšanas, aromāta uzlabošanas un aromāta, kā arī rodas spilgta zaļa krāsa.
3. Akmens zeme:Matcha pulveri ražo, slīpējot aizēnotas tējas lapas, izmantojot granīta akmens dzirnavas, izveidojot smalku, gludu pulveri ar konsekventu tekstūru.
4. Dzīva zaļā krāsa:Premium Organic Matcha pulveris ir pazīstams ar spilgti zaļo krāsu, atspoguļojot augstas kvalitātes un bagātīgu barības vielu saturu ēnojuma un audzēšanas metožu dēļ.
5. Bagātīgs garšas profils:Organic Matcha pulveris piedāvā sarežģītu, ar umami bagātu aromātu ar veģetāliem, saldām un nedaudz rūgtām notīm, ko ietekmē tējas augu dažādība un pārstrādes metodes.
6. daudzpusīga lietošana:Matcha pulveris ir piemērots dažādiem kulinārijas lietojumiem, ieskaitot tradicionālo tēju, kokteiļus, lattes, ceptas preces un pikantus ēdienus.
7. Ar barības vielām.Organiskais matcha pulveris ir barības vielu blīvs, kas satur antioksidantus, vitamīnus un minerālus, jo tiek patērēts pilnas tējas lapas pulverveida formā.
1. Augsts antioksidantu saturs:Organiskā matcha pulveris ir bagāts ar antioksidantiem, īpaši katehīniem, kas ir saistīti ar samazinātu hronisku slimību un šūnu aizsardzības risku no brīvajiem radikāļiem.
2. Paaugstināta miera un modrība:Matcha satur l-teanīnu, aminoskābi, kas veicina relaksāciju un modrību, potenciāli uzlabojot koncentrēšanos un samazinot stresu.
3. Uzlabota smadzeņu funkcija:L-teanīna un kofeīna kombinācija MACTA var atbalstīt kognitīvo funkciju, atmiņu un uzmanību.
4. pastiprināta metabolisms:Daži pētījumi liecina, ka matcha pulvera savienojumi, īpaši katehīni, var palīdzēt palielināt metabolismu un veicināt tauku oksidāciju, potenciāli palīdzot svara pārvaldībā.
5. Detoksikācija:Matcha hlorofila saturs var atbalstīt ķermeņa dabiskos detoksikācijas procesus un palīdzēt novērst kaitīgas vielas.
6. sirds veselība:Antioksidanti Matcha, īpaši katehīni, var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un samazināt sirds slimību risku.
7. uzlabota imūno funkcija:Katehīniem Matcha pulverī ir pretmikrobu īpašības, kas potenciāli atbalsta imūnsistēmu.
Organic Matcha pulverim ir dažādi lietojumi tā dinamiskās krāsas, unikālās garšas un barības vielu bagātības dēļ. To parasti izmanto:
1. Matcha tēja:Pulvera saputošana ar karstu ūdeni rada putojošu, dinamisku zaļo tēju ar bagātīgu, umami garšu.
2. Lattes un dzērieni:To izmanto, lai pagatavotu matcha lattes, kokteiļus un citus dzērienus, pievienojot spilgtu krāsu un atšķirīgu garšu.
3. Cepšana:Krāsu, garšas un uztura ieguvumu pievienošana kūkām, sīkdatnēm, smalkmaizītēm un smalkmaizītēm, kā arī glazūrai, glazūrām un pildījumiem.
4. Deserti:Uzlabot tādu desertu vizuālo pievilcību un garšu, piemēram, saldējumu, pudiņus, putas un trifeles.
5. kulinārijas ēdieni:Izmanto pikantos lietojumos, piemēram, marinādes, mērces, mērces un kā nūdeļu, rīsu un pikantu uzkodu garšvielas.
6. Smoothie bļodas:Pievienojot dinamiskas krāsas un uzturvērtības ieguvumus kā papildinājumu vai iestrādātu smoothie pamatnē.
7. Skaistums un ādas kopšana:Iekļaujot matcha pulveri tā antioksidantu īpašībām sejas maskās, skrubos un ādas kopšanas formās.
Iepakojums un serviss
Iesaiņojums
* Piegādes laiks: apmēram 3-5 darba dienas pēc maksājuma.
* Iepakojums: šķiedru bungās ar diviem plastmasas maisiņiem iekšpusē.
* Neto svars: 25 kg/bungas, bruto svars: 28 kg/bungas
* Bungas izmērs un tilpums: ID42CM × H52CM, 0,08 m³/ bungas
* Uzglabāšana: uzglabāta sausā un vēsā vietā, turieties prom no spēcīgas gaismas un karstuma.
* Glabāšanas laiks: divus gadus, kad tas ir pareizi uzglabāts.
Pārvadāšana
* DHL Express, FedEx un EMS daudzumam, kas mazāks par 50 kg, parasti sauc par DDU dienestu.
* Jūras pārvadāšana lielumiem, kas pārsniedz 500 kg; un gaisa pārvadāšana ir pieejama 50 kg augstāk.
* Augstas vērtības produktiem, lūdzu, drošībai atlasiet Air Shipping un DHL Express.
* Lūdzu, apstipriniet, vai pirms pasūtījuma veikšanas varat veikt atļauju, kad preces sasniedz jūsu muitu. Pircējiem no Meksikas, Turcijas, Itālijas, Rumānijas, Krievijas un citiem attāliem rajoniem.
Maksājuma un piegādes metodes
Ekspresis
Mazāk nekā 100 kg, 3-5 dienas
Door līdz Door Service viegli paņemt preces
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams ostas uz ostu servisa profesionālā klīrensa brokeris
Ar gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams lidostas uz lidostas pakalpojumu profesionālo klīrensu
Ražošanas informācija (plūsmas diagramma)
1. Sākot un novākt ražu
2. Ekstrakcija
3. Koncentrācija un attīrīšana
4. Žāvēšana
5. Standartizācija
6. Kvalitātes kontrole
7. Iepakojums 8. Izplatīšana
Sertifikācija
It ir sertificēts ar ISO, Halal un Kosher sertifikātiem.
FAQ (bieži uzdotie jautājumi)
J: Kā jūs zināt, vai Matcha ir organiska?
A: Lai noteiktu, vai matcha ir organiska, varat meklēt šādus rādītājus:
Organiskā sertifikācija: pārbaudiet, vai Matcha pulveris ir sertificēts organiski ar cienījamu sertifikācijas institūciju. Meklējiet bioloģisko sertifikācijas logotipus vai etiķetes uz iepakojuma, piemēram, USDA organiskām, ES organiskām vai citām attiecīgām bioloģiskās sertifikācijas zīmēm.
Sastāvdaļu saraksts: pārskatiet sastāvdaļu sarakstu iepakojumā. Organiskajam matcha pulverim kā galveno sastāvdaļu skaidri jānorāda “organiskā matcha” vai “organiskā zaļā tēja”. Turklāt ir jānorāda sintētisko pesticīdu, herbicīdu vai mēslošanas līdzekļu neesamība.
Izcelsme un iegūšana: apsveriet matcha pulvera izcelsmi un iegūšanu. Organiskā matcha parasti tiek iegūta no tējas fermas, kas ievēro bioloģiskās lauksaimniecības praksi, piemēram, izvairoties no sintētiskām ķīmiskām vielām un pesticīdiem.
Pārredzamība un dokumentācija: cienījamiem Organic Matcha pulvera piegādātājiem un ražotājiem jāspēj sniegt dokumentāciju un pārredzamību attiecībā uz to organisko sertifikāciju, iegūšanu un atbilstību bioloģiskajiem standartiem.
Trešās puses pārbaude: meklējiet matcha pulveri, kuru pārbaudījis trešo personu organizācijas vai auditori, kas specializējas bioloģiskajā sertifikācijā. Tas var sniegt papildu pārliecību par produkta organisko stāvokli.
Apsverot šos faktorus un veicot rūpīgu izpēti, jūs varat pieņemt apzinātu lēmumu, nosakot, vai matcha pulveris ir organisks.
J: Vai katru dienu ir droši dzert matcha pulveri?
A: Lielākajai daļai cilvēku dzeršanas sēra pulveri mērenībā parasti tiek uzskatīti par drošu. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā iespējamos apsvērumus, lietojot Matcha katru dienu:
Kofeīna saturs: Matcha satur kofeīnu, kas var atšķirīgi ietekmēt indivīdus. Pārmērīga kofeīna uzņemšana var izraisīt tādas blakusparādības kā trauksme, bezmiegs vai gremošanas jautājumi. Ir svarīgi uzraudzīt kopējo kofeīna patēriņu no visiem avotiem, ja plānojat dzert matcha katru dienu.
L-teanīna līmenis: Lai arī L-teanīns Matcha var veicināt relaksāciju un fokusēšanu, pārmērīgs patēriņš var nebūt piemērots visiem. Ieteicams apzināties savu individuālo reakciju uz L-teanīnu un attiecīgi pielāgot jūsu uzņemšanu.
Kvalitāte un tīrība: pārliecinieties, ka jūsu patērētais matcha pulveris ir augstas kvalitātes un bez piesārņotājiem. Izvēlieties cienījamus avotus, lai samazinātu zemas kvalitātes vai viltotu produktu lietošanas risku.
Personīgā jutība: indivīdiem ar īpašiem veselības stāvokļiem, jutīgumu pret kofeīnu vai citiem uztura apsvērumiem vajadzētu konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu pirms Matcha iekļaušanas viņu ikdienas gaitās.
Sabalansēts uzturs: Matcha vajadzētu būt daļai no līdzsvarotas un daudzveidīgas diētas. Pārmērīgi paļaujoties uz jebkuru ēdienu vai dzērienu, var izraisīt nelīdzsvarotību barības vielu uzņemšanā.
Tāpat kā jebkuras uztura izmaiņas, ieteicams klausīties jūsu ķermeni, uzraudzīt jūsu reakciju uz Matcha patēriņu un meklēt veselības aprūpes speciālistu norādījumus, ja jums ir kādas bažas vai pamatā esošie veselības stāvokļi.
J: Kura Matcha pakāpe ir veselīgākā?
A: Matcha ieguvumi veselībai galvenokārt tiek iegūti no tā barības vielu satura, jo īpaši ar augstu antioksidantu, aminoskābju un citu labvēlīgu savienojumu līmeni. Apsverot veselīgāko Matcha pakāpi, ir svarīgi izprast dažādas pakāpes un to īpašības:
Ceremoniālā pakāpe: šī ir augstākās kvalitātes matcha, kas pazīstama ar savu dinamisko zaļo krāsu, gludo tekstūru un sarežģīto garšas profilu. Ceremoniālās pakāpes matcha parasti tiek izmantota tradicionālajās tējas ceremonijās, un tā tiek vērtēta ar bagātīgo barības vielu saturu un līdzsvarotu garšu. To bieži uzskata par veselīgāko atzīmi, pateicoties tās augstākajai kvalitātei un rūpīgajai kultivēšanai.
Premium pakāpe: nedaudz zemāka kvalitāte, salīdzinot ar ceremoniālo pakāpi, premium klases matcha joprojām piedāvā augstu barības vielu koncentrāciju un dinamisku zaļo krāsu. Tas ir piemērots ikdienas patēriņam, un to bieži izmanto, lai izgatavotu matcha lattes, kokteiļus un kulinārijas darbus.
Kulinārijas pakāpe: Šī pakāpe ir piemērotāka kulinārijas lietojumprogrammām, piemēram, cepšanai, ēdiena gatavošanai un sajaukšanai receptēs. Kaut arī kulinārijas pakāpes matcha var būt nedaudz savelkoša garša un mazāk dinamiska krāsa, salīdzinot ar svinīgām un premium pakāpēm, tā joprojām saglabā labvēlīgas barības vielas un var būt veselīga uztura sastāvdaļa.
Runājot par ieguvumiem veselībai, visas Matcha pakāpes var piedāvāt vērtīgas barības vielas un antioksidantus. Veselīgākā indivīda pakāpe ir atkarīga no viņu īpašajām vēlmēm, paredzētās lietošanas un budžeta. Ir svarīgi izvēlēties Matcha no cienījamiem avotiem un apsvērt tādus faktorus kā garša, krāsa un paredzētā lietojumprogramma, izvēloties vispiemērotāko atzīmi jūsu vajadzībām.
J: Kam tiek izmantots organiskais matcha pulveris?
A: Organic Matcha pulveri izmanto dažādiem kulinārijas, dzērienu un labsajūtas lietojumiem, pateicoties tā dinamiskajai krāsai, unikālajai garšas profilam un barības vielām bagātam kompozīcijai. Daži bieži sastopami organiskā matcha pulvera lietojumi ir:
Matcha tēja: tradicionālā un vispazīstamākā matcha pulvera izmantošana ir Matcha tējas pagatavošanā. Pulveris tiek saputots ar karstu ūdeni, lai izveidotu putojošu, dinamisku zaļo tēju ar bagātīgu, umami aromātu.
Lattes un dzērieni: Matcha pulveri bieži izmanto, lai pagatavotu matcha lattes, kokteiļus un citus dzērienus. Tās dinamiskā krāsa un atšķirīgā garša padara to par populāru sastāvdaļu dažādās dzērienu receptēs.
Cepšana: Matcha pulveris tiek izmantots cepšanai, lai plašam receptēm, ieskaitot kūkas, sīkdatnes, smalkmaizītes un smalkmaizītes, pievienošanai, aromātu un uzturvērtību. To var arī iekļaut apsaldējumos, glazūrās un pildījumos.
Deserti: Organisko matcha pulveri parasti izmanto tādu desertu, piemēram, saldējuma, pudiņu, putnu un trifeļu, pagatavošanā. Tā unikālā garša un krāsa var uzlabot saldo kārumu vizuālo pievilcību un garšu.
Kulinārijas ēdieni: Matcha pulveri var izmantot pikantos kulinārijas lietojumos, ieskaitot marinādes, mērces, mērces un kā garšvielu tādiem ēdieniem kā nūdeles, rīsi un pikantas uzkodas.
Smoothie Bowls: Matcha pulveri bieži tiek pievienoti smoothie bļodiņiem, lai iegūtu tā košo krāsu un uzturvērtības priekšrocības. To var izmantot kā papildināšanu vai iekļaut kokteiļu pamatnē, lai iegūtu pievienotu garšu un krāsu.
Skaistums un ādas kopšana: Daži skaistumkopšanas un ādas kopšanas līdzekļi tā antioksidantu īpašībām satur matcha pulveri. To var atrast sejas maskās, skrubos un citās ādas kopšanas formās.
Kopumā Organic Matcha pulveris piedāvā daudzpusību gan saldajās, gan pikantās receptēs, padarot to par populāru sastāvdaļu plašā kulinārijas un labsajūtas lietojumprogrammās.
J: Kāpēc matcha ir tik dārga?
A: Matcha ir salīdzinoši dārga, salīdzinot ar citiem tējas veidiem vairāku faktoru dēļ:
Darbietilpīga produkcija: Matcha tiek ražota, izmantojot darbietilpīgu procesu, kas ietver tējas augu ēnošanu, lapu ar rokām izvēlēties un akmens slīpēšanu smalkā pulverī. Šis rūpīgais process prasa kvalificētu darbaspēku un laiku, veicinot tā augstākās izmaksas.
Ēnā audzēta kultivēšana: augstas kvalitātes matcha tiek izgatavota no tējas lapām, kuras dažas nedēļas pirms ražas novākšanas ir nokrāsotas no tiešiem saules stariem. Šis ēnošanas process uzlabo lapu aromātu, aromātu un barības vielu saturu, bet arī palielina ražošanas izmaksas.
Kvalitātes kontrole: Premium Matcha ražošana ietver stingrus kvalitātes kontroles pasākumus, lai nodrošinātu, ka tiek izmantotas tikai vislabākās lapas. Šī uzmanība kvalitātei un konsekvencei veicina Matcha augstāku cenu.
Ierobežota pieejamība: Matcha bieži tiek ražota īpašos reģionos, un augstas kvalitātes Matcha piegāde var būt ierobežota. Ierobežota pieejamība apvienojumā ar lielu pieprasījumu var paaugstināt Matcha cenu.
Uzturvielu blīvums: Matcha ir pazīstama ar augsto antioksidantu, aminoskābju un citu labvēlīgu savienojumu koncentrāciju. Tā uzturvielu blīvums un potenciālie ieguvumi veselībai veicina tā uztverto vērtību un augstāku cenu punktu.
Ceremoniālā pakāpe: augstākās kvalitātes matcha, kas pazīstama kā ceremoniālā pakāpe, ir īpaši dārga, pateicoties tās augstākajai gaumei, dinamiskajai krāsai un līdzsvarotajam garšas profilam. Šo atzīmi bieži izmanto tradicionālajās tējas ceremonijās, un tai ir attiecīgi cena.
Kopumā darbietilpīgas ražošanas, kvalitātes kontroles, ierobežotas pieejamības un barības vielu blīvuma kombinācija veicina salīdzinoši augstākas Matcha izmaksas, salīdzinot ar citiem tējas veidiem.
J: Vai viegla vai tumša matcha ir labāka?
A: Matcha krāsa, neatkarīgi no tā, vai tā ir viegla, vai tumša, nebūt nenozīmē tā kvalitāti vai piemērotību. Tā vietā Matcha krāsu var ietekmēt dažādi faktori, piemēram, tējas augu šķirne, audzēšanas apstākļi, apstrādes metodes un paredzētā izmantošana. Šeit ir vispārēja izpratne par gaismas un tumšo matcha:
Gaismas matcha: gaišākas matcha nokrāsas bieži tiek saistītas ar smalkāku garšas profilu un nedaudz saldāku garšu. Tradicionālajām tējas ceremonijām vai tām, kuras bauda maigāku, vienmērīgāku garšu, var dot priekšroku vieglākai matcha.
Dark Matcha: Tumšākām matcha nokrāsām var būt izturīgāka, zemiska garša ar rūgtuma mājienu. Tumšākai matcha var būt priekšroka kulinārijas lietojumiem, piemēram, cepšanai vai ēdiena gatavošanai, kur spēcīgāka garša var papildināt citas sastāvdaļas.
Galu galā izvēle starp vieglo un tumšo matcha ir atkarīga no personīgās izvēles un paredzētās lietošanas. Izvēloties Matcha, ir svarīgi ņemt vērā tādus faktorus kā pakāpe, garšas profils un īpašais pielietojums, nevis koncentrēties tikai uz krāsu. Turklāt, nosakot, kurš matcha ir labāk piemērots jūsu vajadzībām, kvalitātei, svaigumam un kopējai garša vajadzētu būt galvenajiem apsvērumiem.
