Cukura aizstājējs topinambūru koncentrāts inulīna sīrups
Topinambūru koncentrāta inulīna sīrups ir dabīgs saldinātājs, kas iegūts no topinambūru auga. Tas satur inulīnu – uztura šķiedru veidu, kas darbojas kā prebiotiķis, veicinot labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu. Šo sīrupu var izmantot kā parasto saldinātāju aizstājēju, un tam ir zemāks glikēmiskais indekss, padarot to piemērotu diabēta diētām. Tas ir pieejams šķidrā veidā ar specifikācijām 60% vai 90% inulīna/oligosaharīda. Šo daudzpusīgo sīrupu var izmantot dažādos pielietojumos, tostarp pārtikā, piena produktos, šokolādē, dzērienos, veselības produktos un mīkstajās konfektēs. Tā šķidrā forma ļauj to plaši izmantot pārtikas un dzērienu rūpniecībā. Turklāt tas ir uztura šķiedru veids ar polimerizācijas pakāpi, kas ir mazāka par 10, padarot to par funkcionālu sastāvdaļu ar prebiotiskām īpašībām.
| Prece | Specifikācija | Rezultāts |
| Raksturojums | ||
| Izskats | Viskozs šķidrums | Atbilst |
| Smarža | Bez smaržas | Atbilst |
| Garša | Nedaudz salda garša | Atbilst |
| Fizikālā un ķīmiskā | ||
| Inulīns (žāvējot pēc pamatnes) | ≥ 60 g/100 g vai 90 g/100 g | / |
| Fruktoze+glikoze+saharoze (žāvējot pēc pamatnes) | ≤40 g/100 g vai 10,0 g/100 g | / |
| Sausnas | ≥75 g/100 g | 75,5 g/100 g |
| Atlikums pēc aizdegšanās | ≤0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH (10%) | 4,5–7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobioloģiskā kontrole | ||
| Kopējais aerobo mikrobu skaits | ≤1000 KVV/g | 15 KVV/g |
| Raugs un pelējums skaitās | ≤50 CFU/g | 10 KVV/g |
| Koliformas baktērijas | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Šeit ir topinambūru koncentrāta inulīna sīrupa (60%, 90%) īpašības:
Dabiskā izcelsme:Iegūts no rūpīgi atlasītiem topinambūru bumbuļiem, nodrošinot augstas kvalitātes izejvielas.
Augsta tīrība:Pieejams 60% vai 90% koncentrācijā, nodrošinot iespējas dažādām formulas vajadzībām.
Īsās ķēdes inulīns:Satur īsas ķēdes inulīnu ar polimerizācijas pakāpi, kas mazāka par 10, piedāvājot funkcionālas un prebiotiskas priekšrocības.
Šķidrā veidā:Sīrups ir šķidrā veidā, kas ļauj to daudzpusīgi izmantot dažādos pārtikas un dzērienu produktos.
Zems glikēmiskais indekss:Darbojas kā dabīgs saldinātājs ar zemāku glikēmisko indeksu, piemērots diabēta slimniekiem un veselīgi domājošiem patērētājiem.
Prebiotiskā funkcija:Darbojas kā prebiotiska šķiedrviela, veicinot zarnu veselību un labvēlīgo baktēriju augšanu.
Plašs pielietojums:Piemērots lietošanai pārtikā, piena produktos, šokolādē, dzērienos, veselības produktos un mīkstajās konfektēs, piedāvājot ražotājiem daudzpusību.
Funkcionālā sastāvdaļa:Nodrošina funkcionālas priekšrocības kā dabīgs saldinātājs un uztura šķiedrvielas, apmierinot pieprasījumu pēc veselīgākām pārtikas un dzērienu iespējām.
Gremošanas veselība:Darbojas kā prebiotiķis, atbalstot labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu un veicinot gremošanas veselību kopumā.
Cukura līmeņa asinīs pārvaldība:Ar zemāku glikēmisko indeksu tas var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs, padarot to piemērotu diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kas meklē veselīgākas saldināšanas iespējas.
Šķiedrvielas:Satur inulīnu, kas ir uztura šķiedrvielu veids, kas var palīdzēt veicināt regulāru zarnu kustību un atbalstīt veselīgu gremošanas sistēmu.
Zarnu mikrobiotas atbalsts:Atbalsta veselīgu zarnu mikrobiotas līdzsvaru, kas ir būtisks vispārējai imūnsistēmas darbībai un barības vielu uzsūkšanai.
Svara kontrole:Kā mazkaloriju saldinātājs ar prebiotiskām īpašībām, tas var potenciāli atbalstīt svara kontroli un vispārējo vielmaiņas veselību.
Uzturvielu uzsūkšanās:Inulīna prebiotiskais raksturs var uzlabot noteiktu minerālvielu un barības vielu uzsūkšanos zarnās.
Pārtikas rūpniecība:Piemērots lietošanai dažādos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos, konditorejas izstrādājumos, mērcēs un dresingos, kā dabīgs saldinātājs un funkcionāla sastāvdaļa.
Dzērienu rūpniecība:Var iekļaut dzērienu receptūrās, tostarp sulās, kokteiļos, funkcionālajos dzērienos un veselības dzērienos, lai uzlabotu saldumu un uzturvērtību.
Piena rūpniecība:Ideāli piemērots lietošanai piena produktos, piemēram, jogurtā, saldējumā un aromatizētā pienā, kā dabīgs saldinātājs un prebiotiķis.
Veselības produktu nozare:Piemērots iekļaušanai uztura bagātinātājos, probiotikās un citos veselības produktos, lai veicinātu zarnu veselību un nodrošinātu prebiotiskas priekšrocības.
Saldumu rūpniecība:Var izmantot mīkstās konfektēs, želejkonfektēs un citos konditorejas izstrādājumos kā dabīgu saldinātāju un funkcionālu sastāvdaļu.
Šokolādes rūpniecība:Piemērots lietošanai šokolādes un kakao izstrādājumos, lai nodrošinātu saldumu un potenciālu ieguvumu veselībai kā prebiotiska uztura šķiedra.
Iepakojums un serviss
Iepakojums
* Piegādes laiks: apmēram 3–5 darba dienas pēc maksājuma veikšanas.
* Iepakojums: Šķiedru mucās ar diviem plastmasas maisiņiem iekšpusē.
* Neto svars: 25 kg/bungas, bruto svars: 28 kg/bungas
* Bungas izmērs un tilpums: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/bungas
* Uzglabāšana: Uzglabāt sausā un vēsā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem un karstuma.
* Derīguma termiņš: divi gadi, ja pareizi uzglabā.
Piegāde
* DHL Express, FEDEX un EMS sūtījumiem, kas mazāki par 50 kg, parasti tiek izmantots DDU pakalpojums.
* Jūras piegāde daudzumiem virs 500 kg; un gaisa piegāde daudzumiem virs 50 kg ir pieejama.
* Augstas vērtības precēm drošības labad, lūdzu, izvēlieties gaisa piegādi un DHL ekspress piegādi.
* Lūdzu, pirms pasūtījuma veikšanas apstipriniet, vai varat veikt muitošanu, kad preces nonāk jūsu muitas iestādē. Pircējiem no Meksikas, Turcijas, Itālijas, Rumānijas, Krievijas un citiem attāliem reģioniem.
Apmaksas un piegādes metodes
Ekspresis
Zem 100 kg, 3–5 dienas
Piegāde no durvīm līdz durvīm, ērta preču saņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls muitas brokeris pakalpojumu sniegšanai no ostas uz ostu
Pa gaisu
100–1000 kg, 5–7 dienas
Nepieciešams profesionāls muitas aģents pakalpojumu sniegšanai no lidostas uz lidostu
Ražošanas informācija (plūsmas shēma)
1. Ieguve un ieguve
2. Ekstrakcija
3. Koncentrēšana un attīrīšana
4. Žāvēšana
5. Standartizācija
6. Kvalitātes kontrole
7. Iepakojums 8. Izplatīšana
Sertifikācija
It ir sertificēts ar ISO, HALAL un KOSHER sertifikātiem.
