Melnās sēklu ekstrakta eļļa
Nigella sativa sēklu ekstrakta eļļa, pazīstams arī kāMelnās sēklu ekstrakta eļļa, ir iegūts no Nigella sativa auga sēklām, kas ir ziedošs augs, kas pieder Ranunculaceae ģimenei. Ekstrakts ir bagāts ar bioaktīviem savienojumiem, piemēram, timokinonu, alkaloīdiem, saponīniem, flavonoīdiem, olbaltumvielām un taukskābēm.
Nigella sativa(Melnā ķima, pazīstama arī kā melnā ķimenes, Nigella, Kalonji, Charnushka)ir ikgadējs ziedošs augs ģimenē Ranunculaceae, dzimtene Austrumeiropā (Bulgārija un Rumānija) un Rietumāzijā (Kiprā, Turcijā, Irānā un Irākā), bet naturalizēta daudz plašākā teritorijā, ieskaitot Eiropas daļas, Āfrikas ziemeļus un austrumus līdz Mjanmar. Daudzās virtuvēs to izmanto kā garšvielu. Nigella sativa ekstraktam ir sena dokumentēta lietojuma vēsture 2000 gadu laikā tradicionālajās un ajūrvēdas medicīnas sistēmās. Nosaukums "Melnā sēkla", protams, ir atsauce uz šīs gada augu sēklu krāsu. Papildus viņu paziņotajiem ieguvumiem veselībai šīs sēklas dažreiz izmanto arī kā garšvielu Indijas un Tuvo Austrumu virtuvēs. Nigella sativa augs var izaugt līdz apmēram 12 collām garš, un tā ziedi parasti ir gaiši zili, bet var būt arī balti, dzelteni, rozā vai gaiši purpursarkani. Tiek uzskatīts, ka timokinons, kas atrodas Nigella sativa sēklās, ir galvenā aktīvā ķīmiskā sastāvdaļa, kas atbild par Nigella Sativa paziņotajiem ieguvumiem veselībai.
Tiek uzskatīts, ka Nigella sativa sēklu ekstraktam ir dažādi potenciālie ieguvumi veselībai, ieskaitot pretiekaisuma, antioksidantu un imūno modulējošās īpašības. Tas tradicionāli tiek izmantots augu izcelsmes medicīnā, un tas ir iekļauts arī uztura bagātinātājos, ārstniecības augos un dabiskos veselības produktos.
| Produkta nosaukums: | Nigella sativa eļļa | ||
| Botāniskais avots: | Nigella Sativa L. | ||
| Izmantotā auga daļa: | Sēkla | ||
| Daudzums: | 100 kg |
| Priekšmets | Standarta | Testa rezultāts | Testa metode | ||||
| Timokinons | ≥5,0% | 5,30% | Hplc | ||||
| Fizikāls un ķīmisks | |||||||
| Izskats | Oranža līdz sarkanbrūna eļļa | Atbilst | Vizuāls | ||||
| Smaka | Raksturīgs | Atbilst | Organoleptisks | ||||
| Blīvums (20 ℃) | 0,9000 ~ 0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Refrakcijas indekss (20 ℃) | 1,5000 ～ 1,53000 | 1,513 | GB/T5527 | ||||
| Skābes vērtība (mg KOH/g) | ≤3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Lodīna vērtība (G/100G) | 100 ~ 160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Mitrums un nepastāvīgs | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Smagais metāls | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2,0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2,0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1,0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1,0ppm | ICP-MS | ||||
| Mikrobioloģiskais tests | |||||||
| Kopējais plāksnes skaits | ≤1 000 cfu/g | Atbilst | AOAC | ||||
| Raugs un pelējums | ≤100cfu/g | Atbilst | AOAC | ||||
| E.Coli | Negatīvs | Negatīvs | AOAC | ||||
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | AOAC | ||||
| Stafilokoks | Negatīvs | Negatīvs | AOAC | ||||
| Secinājums atbilst specifikācijai, bez ĢMO, bez alergēniem, bez BSE/TSE bez maksas | |||||||
| Uzglabāšana tiek glabāta vēsās un sausās vietās. Turiet prom no spēcīgas gaismas un karstuma | |||||||
| Iepakojums, kas iesaiņots cinka izklātā bungas, 20 kg/bungas | |||||||
| Derīguma laiks ir 24 mēneši iepriekš minētajā stāvoklī un oriģinālajā paketē | |||||||
Nigella sativa sēklu ekstrakta eļļas veselības ieguvumi un lietojums var ietvert:
· Adjuvanta COVID-19 ārstēšana
· Labvēlīgs bezalkoholisko tauku aknu slimībai
· Labi astmai
· Labvēlīgs vīriešu neauglībai
· Samaziniet iekaisuma marķierus (C-reaktīvā olbaltumviela)
· Uzlabot dislipidēmiju
· Labi cukura līmeņa kontrolei asinīs
· Palīdzēt svara zaudēšanai
· Palīdz regulēt asinsspiedienu
· Palīdz izšķīdināt nieru akmeņus
Nigella sativa sēklu ekstrakta eļļa jeb melno sēklu eļļa ir izmantota dažādos lietojumos, ieskaitot:
Tradicionālā medicīna:Melnās sēklu eļļa tradicionālajā medicīnā tiek izmantota tās iespējamiem ieguvumiem veselībai, ieskaitot tās antioksidantu un pretiekaisuma īpašības.
Uztura bagātinātājs:To izmanto kā uztura bagātinātāju, pateicoties tā bagātīgajam bioaktīvo savienojumu saturam, ieskaitot timokinonu un citas labvēlīgas sastāvdaļas.
Kulinārijas lietojumi:Melnās sēklu eļļa dažos traukos izmanto kā aromatizētāju un pārtikas piedevu.
Ādas kopšana:To izmanto dažos ādas kopšanas līdzekļos, ņemot vērā to iespējamās ādas barojošās īpašības.
Matu kopšana:Melnās sēklu eļļa tiek izmantota matu kopšanas līdzekļos, jo tai ir iespējamās priekšrocības matiem un galvas ādas veselībai.
Šī procesa rezultātā tiek ražota Nigella sativa sēklu ekstrakta eļļa, izmantojot aukstā preses metodi:
Sēklu tīrīšana:Noņemiet piemaisījumus un svešas vielas no Nigella sativa sēklām.
Sēklu sasmalcināšana:Sasmalciniet notīrītās sēklas, lai atvieglotu eļļas ekstrakciju.
Aukstā preses ekstrakcija:Eļļas iegūšanai nospiediet sasmalcinātās sēklas, izmantojot aukstā preses metodi.
Filtrēšana:Filtrējiet ekstrahēto eļļu, lai noņemtu atlikušās cietās vielas vai piemaisījumus.
Uzglabāšana:Uzglabājiet filtrēto eļļu piemērotos traukos, aizsargājot to no gaismas un karstuma.
Kvalitātes kontrole:Veiciet kvalitatīvas pārbaudes, lai pārliecinātos, ka eļļa atbilst drošības un kvalitātes standartiem.
Iepakojums:Iepakojiet eļļu izplatīšanai un pārdošanai.
Uzglabāšana: glabājiet vēsā, sausā un tīrā vietā, pasargājiet no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma pakete: 25 kg/bungas.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīgošanas laiks: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
Ekspresis
Mazāk nekā 100 kg, 3-5 dienas
Door līdz Door Service viegli paņemt preces
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams ostas uz ostu servisa profesionālā klīrensa brokeris
Ar gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams lidostas uz lidostas pakalpojumu profesionālo klīrensu
BioWay Organic ir ieguvis USDA un ES Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher un HACCP sertifikātus.
Nigella sativa sēklu sastāvs
Nigella sativa sēklas satur labi sabalansētu olbaltumvielu, taukskābju un ogļhidrātu sastāvu. Īpaša taukskābju apakškopa, kas pazīstama kā ēteriskā eļļa, tiek uzskatīta par Nigella sativa sēklu aktīvo daļu, jo tajā ir galvenā bioaktīvā komponenta timokuninone. Kaut arī nigella sativa sēklu eļļas sastāvdaļa parasti sastāv no 36-38% no tā kopējā svara, ēteriskās eļļas sastāvdaļa parasti veido tikai 0,4% - 2,5% no Nigella sativa sēklu kopējā svara. Īpašs Nigella Sativa ēteriskās eļļas sastāva sadalījums ir šāds:
Timokinons
ditimokinons (nigellone)
Timohidrohinons
Timogrāfija
p-cimēns
Karvakrols
4-terpineols
Lonfolīns
t-anetole
Limonēns
Nigella sativa sēklas satur arī citus nekaloriskus komponentus, ieskaitot tiamīnu (B1 vitamīnu), riboflavīnu (B2 vitamīns), piridoksīnu (B6 vitamīns), folijskābi, kāliju, niacīnu un daudz ko citu.
Kaut arī Nigella sativa ir atrasti vairāki aktīvi savienojumi, ieskaitot timohidrohinonu, p-cimēnu, karvakrolu, 4-terpineolu, t-anetholu un longifolēnu un citi iepriekš uzskaitīti; Tiek uzskatīts, ka fitoķīmiskā timokinona klātbūtne lielā mērā ir atbildīga par Nigella Sativa paziņotajiem ieguvumiem veselībai. Pēc tam timokinons tiek pārveidots par dimēru, kas ķermenī pazīstams kā ditimokinons (nigellone). Gan šūnu, gan dzīvnieku pētījumi liecina, ka timokinons var atbalstīt sirds un asinsvadu veselību, smadzeņu veselību, šūnu darbību un daudz ko citu. Timokinons tiek klasificēts kā Pan-Say Interference savienojums, kas bez izšķirības saistās ar daudziem olbaltumvielām.
Primārā atšķirība starp melno sēklu ekstrakta pulveri un melno sēklu ekstrakta eļļu slēpjas to formā un sastāvā.
Melnās sēklu ekstrakta pulveris parasti ir aktīvo savienojumu koncentrēta forma, kas atrodama melnās sēklās, ieskaitot timokinonu, un to bieži izmanto uztura bagātinātājos vai iekļaušanai dažādos produktos. No otras puses, melno sēklu ekstrakta eļļa ir lipīdu bāzes ekstrakts, kas iegūts no sēklām, izmantojot presēšanas vai ekstrakcijas procesu, un to parasti izmanto kulinārijas, ādas kopšanas un matu kopšanas lietojumos, kā arī tradicionālajā medicīnā.
Kaut arī gan pulvera, gan eļļas formās var būt vienāds timokinona procents, pulvera forma parasti ir koncentrētāka un var būt vieglāk standartizēt noteiktām devām, savukārt eļļas forma nodrošina lipīdu šķīstošo komponentu priekšrocības un ir piemērotāka aktuālai vai kulinārai lietošanai.
Ir svarīgi atzīmēt, ka katras veidlapas īpašās lietojumprogrammas un ieguvumi var atšķirties, un indivīdiem jāapsver paredzētā lietošana un jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu vai produktu ekspertu, lai noteiktu vispiemērotāko formu savām vajadzībām.
