Ievads:
Arvien plašākajā ādas kopšanas pasaulē vienmēr ir kaut kas jauns un aizraujošs, ko atklāt. Viens no šādiem slēptajiem dārgumiem ir portulaka ekstrakts, kas lepojas ar daudzām ievērojamām priekšrocībām mūsu ādai. Sākot ar bagātīgo botānisko vēsturi un beidzot ar barības vielām bagāto profilu, portulaka ekstrakts ir piesaistījis gan ādas kopšanas entuziastu, gan profesionāļu uzmanību. Šajā emuāra ierakstā mēs iedziļināsimies tā izcelsmē, potenciālajos ieguvumos veselībai un iedarbībā, kā arī pat sniegsim jums sarakstu ar ādas kopšanas līdzekļiem, kas satur šo izcilo ekstraktu.
Botāniskie brīnumi
Portulaks ir zaļš, lapu dārzenis, ko var ēst neapstrādātu vai termiski apstrādātu.
Zinātniski tas ir pazīstams kāPortulaca oleracea, un to sauc arī parcūkas, mazās latvāņi, tauriņi un vāverītes.
Šis sukulents satur aptuveni 93% ūdens. Tam ir sarkani stublāji un mazas, zaļas lapas. Tam ir nedaudz skāba vai sāļa garša, līdzīga spinātiem un ūdenskresēm.
To var izmantot daudzos tādos pašos veidos kā spinātus un salātus, piemēram, salātos vai sviestmaizēs.
Portulaka aug daudzās pasaules daļās, plašā vides klāstā.
Tas var augt dārzos un ietvju plaisās, bet var pielāgoties arī skarbākiem apstākļiem. Tas ietver sausumu, kā arī ļoti sāļu vai barības vielu ziņā nepietiekamu augsni.
Portulakam ir sena lietošanas vēsture tradicionālajā/alternatīvajā medicīnā.
Tas ir arī bagāts ar daudzām uzturvielām. 100 gramu (3,5 unču) porcija satur:
A vitamīns (no beta-karotīna): 26% no DV.
C vitamīns: 35% no DV.
Magnijs: 17% no DV.
Mangāns: 15% no DV.
Kālijs: 14% no DV.
Dzelzs: 11% no DV.
Kalcijs: 7% no ieteicamās dienas devas.
Tas satur arī nelielu daudzumu B1, B2, B3 vitamīnu, folātu, vara un fosfora.
Jūs uzņemat visas šīs uzturvielas tikai ar 16 kalorijām! Tas padara to par vienu no uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem uz planētas, kaloriju skaita ziņā.
Portulakas ekstraktsparasti iegūst, ekstrahējot aktīvās vielas no auga, izmantojot šķīdinātājus, piemēram, ūdeni, spirtu vai eļļu. Šis ekstrakcijas process palīdz koncentrēt portulaka labvēlīgās sastāvdaļas iedarbīgākā formā.
Vēstures pielietojumi
Senatnē portulaku izmantoja, lai pasargātu no ļaunajiem gariem. Portulaku medicīnā lieto vismaz 2000 gadus, bet pārtikā to lietoja jau krietni pirms šī perioda. Tradicionālie portulaku ārstnieciskie pielietojumi ir plaši. Senie romieši portulaku lietoja dizentērijas, zarnu tārpu, galvassāpju un vēdersāpju ārstēšanai.
Portulaks tūkstošiem gadu tiek izmantots arī tradicionālajā ķīniešu medicīnā, un to dēvē par "dārzeni ilgam mūžam". Virszemes daļas tiek žāvētas un izmantotas drudža, caurejas, karbunkula, ekzēmas un hematohēzes gadījumā. (Džou 2015)
Citi pielietojumi tradicionālajā ķīniešu medicīnā ietver diabēta, aterosklerozes, asinsvadu endotēlija disfunkcijas un urolitiāzes ārstēšanu. (Sabzghabaee 2014) Portulaks tiek izmantots arī kā pārtikas avots dažādos Eiropas reģionos. (Chevallier 1996, D'Amelio 1999)
Portulakam patiešām ir sena gan kulinārijas, gan ārstniecības pielietojuma vēsture. Daudzās kultūrās tas ir atzīts par tā uzturvērtības un terapeitiskajām īpašībām. Šeit ir sniegta papildu informācija par portulaka vēsturisko pielietojumu:
Kulinārijas lietošana:Portulaks kā pārtikas avots tiek patērēts tūkstošiem gadu. Tam ir patīkama, viegli skāba garša un kraukšķīga tekstūra. Portulaka lapas, stublājus un pat ziedus var ēst neapstrādātus vai termiski apstrādātus. To izmanto dažādās kulinārijas tradīcijās, tostarp Vidusjūras, Tuvo Austrumu un Indijas virtuvēs. Portulaku var pievienot salātiem, zupām, vokpannā ceptiem ēdieniem un marinētiem gurķiem, vai arī izmantot kā pildījumu pīrāgos un omletēs. Tas tiek augstu vērtēts tā augstā svarīgo uzturvielu satura, piemēram, A, C un E vitamīnu, kā arī omega-3 taukskābju, dēļ.
Zāļu lietošana:Senie romieši portulaku izmantoja tā ārstniecisko īpašību dēļ. To parasti lietoja gremošanas problēmu, piemēram, dizentērijas, vēdersāpju un zarnu tārpu, ārstēšanai. Portulaku gadsimtiem ilgi izmanto arī tradicionālajā ķīniešu medicīnā. To uzskata par dzesējošu un detoksikācijas augu, kas ir labvēlīgs tādu slimību gadījumā kā drudzis, caureja, ekzēma un hemoroīdi. Portulaku potenciālie pretiekaisuma, antioksidanta un pretmikrobu īpašības ir pētītas. Tas ir bagāts ar tādiem savienojumiem kā flavonoīdi, omega-3 taukskābes un vitamīni, kas veicina tā ārstniecisko vērtību.
Simbolisks un garīgs lietojums:Dažās senajās kultūrās tika uzskatīts, ka portulakam piemīt aizsargājošas īpašības pret ļaunajiem gariem. Tika uzskatīts, ka tas nes veiksmi un laimi. Portulaks bieži tika iekļauts rituālos un ceremonijās kā labklājības un ilgmūžības simbols.
Portulaks – garšīga "nezāle", kas ir pilna ar barības vielām
Portulaku bieži uzskata par nezāli, jo tas spēj spēcīgi augt dažādās vidēs. Tomēr tam piemīt barības vielas, kas liek to apsvērt kā barojošu papildinājumu jūsu uzturam. Šeit ir dažas galvenās barības vielas, kas atrodamas portulakā:
Antioksidanti:
Portulaks ir bagāts ar antioksidantiem, tostarp C vitamīnu, E vitamīnu un beta-karotīnu. Šie antioksidanti palīdz aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu radītiem bojājumiem un var sniegt potenciālu labumu veselībai, piemēram, samazinot hronisku slimību risku.
C vitamīns ir svarīgs antioksidants, kas palīdz atbalstīt imūnsistēmu un veicina veselīgu ādu, muskuļus un kaulus. E vitamīns, īpaši alfa-tokoferols, aizsargā šūnu membrānas no oksidatīviem bojājumiem.
Portulaks ir labs beta-karotīna avots, kas organismā tiek pārveidots par A vitamīnu. A vitamīns ir pazīstams ar savu lomu acu veselības veicināšanā.
Glutations ir svarīgs antioksidants, kas palīdz aizsargāt šūnas no bojājumiem. Tam ir nozīme detoksikācijā un vispārējās šūnu veselības uzturēšanā.
Portulaks satur arī melatonīnu, hormonu, kas ne tikai palīdz regulēt miegu, bet arī piemīt antioksidanta īpašības un sniedz dažādas citas priekšrocības veselībai.
Turklāt portulaks sintezē betalaīnus — antioksidanta veidu, kas, kā pierādīts, aizsargā ZBL daļiņas no bojājumiem. Augsts ZBL holesterīna un triglicerīdu līmenis ir sirds slimību riska faktori, tāpēc portulaka spēja samazināt šo līmeni var būt labvēlīga.
Minerāli:
Portulaks ir labs vairāku minerālvielu avots, tostarp kalcijs, magnijs, kālijs un dzelzs. Šie minerāli ir svarīgi dažādām ķermeņa funkcijām, piemēram, kaulu veselībai, muskuļu darbībai un veselīga asinsspiediena līmeņa uzturēšanai.
Kālijs ir svarīgs šķidruma līdzsvara, pareizas sirdsdarbības un veselīga asinsspiediena līmeņa uzturēšanai. Pietiekama kālija uzņemšana ir saistīta ar zemāku insulta un sirds slimību risku.
Magnijs ir iesaistīts daudzās fermentatīvās reakcijās organismā un ir ļoti svarīgs nervu un muskuļu funkcijai, cukura līmeņa asinīs regulēšanai un veselīgas imūnsistēmas uzturēšanai. Tas ir saistīts arī ar samazinātu sirds slimību un 2. tipa diabēta risku.
Kalcijs ir labi pazīstams ar savu lomu spēcīgu kaulu un zobu uzturēšanā, taču tas ir iesaistīts arī muskuļu darbībā, nervu signalizācijā un asins recēšanā.
Fosfors ir svarīgs kaulu un zobu veidošanai, kā arī enerģijas ražošanai un DNS sintēzei.
Dzelzs ir nepieciešams hemoglobīna ražošanai, kas asinīs pārnēsā skābekli. Tas ir īpaši svarīgi dzelzs deficīta anēmijas profilaksei.
Ir vērts pieminēt, ka portulaka minerālvielu saturs var atšķirties atkarībā no tādiem faktoriem kā augsnes apstākļi, auga briedums un augšanas vide. Parasti tiek uzskatīts, ka vecākiem, nobriedušākiem augiem ir augstāks minerālvielu saturs.
Omega-3 taukskābes:
Portulaks ir viens no nedaudzajiem lapu zaļumiem, kas satur omega-3 taukskābes, īpaši alfa-linolēnskābi (ALA). Omega-3 taukskābes ir labvēlīgas sirds veselībai un tām piemīt pretiekaisuma īpašības.
Portulaks ir viens no nedaudzajiem augu avotiem, kas satur ievērojamu daudzumu omega-3 taukskābju, īpaši alfa-linolēnskābes (ALA). Mūsu organisms ALA pārvērš cita veida omega-3 taukskābēs, piemēram, eikozapentaēnskābē (EPA) un dokozaheksaēnskābē (DHA).
Pētījumi liecina, ka portulaka lietošana uzturā var paaugstināt ALA līmeni organismā un tam var būt pozitīva ietekme uz veselību. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka ALA pārvēršana par EPA un DHA organismā nav īpaši efektīva, tāpēc joprojām ir lietderīgi lietot citus omega-3 taukskābju avotus, piemēram, treknas zivis.
Labvēlīgi augu savienojumi: Portulaks satur dažādus augu savienojumus, piemēram, flavonoīdus, kumarīnus un betalīnus. Šiem savienojumiem piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kas var veicināt portulaka potenciālos ieguvumus veselībai.
Portulakas ekstrakta ieguvumi veselībai:
Šeit ir daži no iespējamiem ieguvumiem veselībai, kas saistīti ar portulaka ekstraktu:
Uzturvielām bagāts:Portulakas ekstrakts ir labs svarīgu uzturvielu avots, tostarp A, C un E vitamīni, kā arī minerālvielas, piemēram, magnijs, kālijs un kalcijs. Šīs uzturvielas veicina vispārējo veselību un labsajūtu.
Antioksidantu īpašības:Portulaka ekstrakts ir pazīstams ar augstu antioksidantu saturu, tostarp flavonoīdiem un betalaīniem. Antioksidanti palīdz aizsargāt organismu no brīvajiem radikāļiem, samazinot oksidatīvo stresu un novēršot šūnu bojājumus.
Pretiekaisuma iedarbība:Pētījumi liecina, ka portulaka ekstraktam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas var palīdzēt mazināt iekaisumu organismā, kas ir saistīts ar dažādām hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām, diabētu un artrītu.
Sirds veselības atbalsts:Portulaka ekstrakta antioksidanta un pretiekaisuma īpašības var veicināt sirds un asinsvadu veselību. Ir izteikts pieņēmums, ka portulaka ekstrakts var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, samazināt holesterīna līmeni un samazināt sirds slimību risku.
Imūnsistēmas stiprināšana:Daži pētījumi liecina, ka portulaka ekstraktam var būt imūnmodulējoša iedarbība, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt regulēt imūnsistēmu. Tas var potenciāli uzlabot organisma spēju cīnīties pret infekcijām un uzlabot vispārējo imūnsistēmas darbību.
Ieguvumi ādas veselībai:Portulaka ekstrakts ir pazīstams ar savām nomierinošajām un mitrinošajām īpašībām, padarot to par bieži sastopamu sastāvdaļu ādas kopšanas līdzekļos. Tas var palīdzēt nomierināt kairinātu ādu, mazināt apsārtumu un uzlabot ādas vispārējo veselību. Portulaka ekstrakts satur arī omega-3 taukskābes, kas veicina veselīgu ādu, saglabājot mitrumu un mazinot iekaisumu.
Svara kontroles atbalsts:Portulaka ekstrakts var arī palīdzēt svara regulēšanā. Tas satur maz kaloriju un ir bagāts ar šķiedrvielām, kas var palīdzēt veicināt sāta sajūtu un mazināt ēšanas pārēšanos. Turklāt daži pētījumi liecina, ka portulaka ekstrakts var kavēt tauku ražošanā iesaistītos enzīmus.
Portulakas ekstrakts ir apslēpts dārgakmens ādas kopšanas jomā
Ādas dziedināšanas un nomierinošo spēju uzlabošana:
Viena no iespaidīgākajām portulaka ekstrakta īpašībām ir tā spēja dziedēt un nomierināt ādu. Pateicoties omega-3 taukskābju klātbūtnei, tā pretiekaisuma īpašības palīdz mazināt apsārtumu, iekaisumu un kairinājumu. Portulaka ekstrakts ir īpaši labvēlīgs cilvēkiem ar jutīgu ādu vai tādām slimībām kā ekzēma un dermatīts, jo tas var sniegt komfortu un atvieglojumu.
Mitrinošs un barojošs spēks:
Mitrināšana ir ļoti svarīga, lai saglabātu veselīgu, elastīgu ādu, un portulaka ekstrakts izceļas ar intensīvas mitrināšanas nodrošināšanu. Pateicoties savām dabiskajām mitrinošajām īpašībām, portulaka ekstrakts fiksē mitrumu, novēršot sausumu un veicinot tvirtu, jauneklīgu sejas krāsu. Augs satur arī tādus svarīgus vitamīnus kā C un E, kas baro ādu, stiprina ādas barjeru un samazina smalko līniju un grumbu redzamību.
Antioksidantu aizsardzība jauneklīgai ādai:
Mūsdienu pasaulē mūsu āda pastāvīgi ir pakļauta vides stresa faktoriem, kas var izraisīt priekšlaicīgu novecošanos. Portulaka ekstrakta spēcīgās antioksidanta īpašības palīdz aizsargāt ādu no brīvajiem radikāļiem un oksidatīviem bojājumiem. Šīs priekšrocības nozīmē vecuma plankumu redzamības samazināšanos un vispārēju jauneklīgu mirdzumu.
Spilgtāka un vienmērīgāka tonēšana:
Vienmērīga un starojoša ādas toņa sasniegšana ir daudzu no mums vēlme. Par laimi, portulaka ekstrakts satur dabiskas balinošas vielas, kas palīdz mazināt tumšos plankumus, hiperpigmentāciju un aknes rētas. Regulāra portulaka ekstraktu saturošu produktu lietošana var padarīt jūsu ādu līdzsvarotāku, vienmērīgāka toņa un starojoši skaistu.
Kolagēna veicināšana tvirtumam:
Kolagēns ir galvenais, lai saglabātu tvirtu, jauneklīgu ādu, un portulaka ekstrakts var palīdzēt stimulēt kolagēna ražošanu. Portulaka ekstraktā esošās aminoskābes baro un veicina ādas kolagēna ražošanu, kā rezultātā uzlabojas elastība un āda kļūst tvirtāka. Iekļaujot portulaka ekstraktu savā ādas kopšanas rutīnā, jūs varat baudīt tvirtāku un jauneklīgāku izskatu.
Ādas kopšanas līdzekļu saraksts ar portulaka ekstraktu
Dr. Barbara Šturma:Šis luksusa ādas kopšanas zīmols piedāvā virkni produktu, kas satur portulaka ekstraktu, kas pazīstams ar savām pretiekaisuma un antioksidanta īpašībām.
Perricone MD:Šī zīmola mērķtiecīgie ādas kopšanas līdzekļi bieži ietver portulaka ekstraktu kā sastāvdaļu, kas pazīstama ar tā barojošajām un nomierinošajām īpašībām.
SkinCeuticals:Šis ādas kopšanas zīmols piedāvā produktus, kas satur portulaka ekstraktu, kas palīdz nomierināt un aizsargāt ādu no vides agresoriem.
Lancer ādas kopšana:Šis zīmols savos produktos izmanto portulaka ekstraktu tā pretiekaisuma īpašību dēļ, kuru mērķis ir mazināt apsārtumu un nomierināt ādu.
Dr. Alkaitis:Šis organiskās ādas kopšanas zīmols dažos savos produktos iekļauj portulaka ekstraktu, kas pazīstams ar spēju mitrināt un atjaunot ādu.
Inna Organic:Šis dabīgais un organiskais ādas kopšanas zīmols savos produktos iekļauj portulaka ekstraktu, izmantojot tā nomierinošās un dziedinošās īpašības ādai.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka vienmēr ir ieteicams pārbaudīt katra konkrētā produkta sastāvdaļu sarakstu, jo formulas var atšķirties.
Kāda ir portulaka negatīvā ietekme?
Portulaks parasti ir drošs lietošanai pārtikā un tam ir virkne potenciālu ieguvumu veselībai. Tomēr pastāv dažas iespējamas negatīvas sekas, kas jāņem vērā:
Oksalāti:Portulaks satur oksalātus, kas ir dabiski savienojumi, kas atrodami daudzos ēdamos augos. Lielos daudzumos oksalāti var veicināt nierakmeņu veidošanos jutīgiem cilvēkiem. Ja jums ir bijuši nierakmeņi vai urīnceļu problēmas, ieteicams mērenīgi lietot portulaku vai konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Alerģiskas reakcijas:Lai gan reti, dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret portulaku. Alerģiskas reakcijas var izpausties kā izsitumi uz ādas, nieze, pietūkums vai apgrūtināta elpošana. Ja pēc portulaka lietošanas rodas kādas alerģiskas reakcijas pazīmes, pārtrauciet lietošanu un meklējiet medicīnisko palīdzību.
Mijiedarbība ar medikamentiem:Portulakai var būt viegla asins šķidrinātāja iedarbība, pateicoties tās omega-3 taukskābju saturam. Ja lietojat asins šķidrinātājus (piemēram, varfarīnu) vai citas zāles, kas ietekmē asins recēšanu, ir svarīgi konsultēties ar savu veselības aprūpes speciālistu, jo portulaka var mijiedarboties ar šīm zālēm.
Pesticīdu atliekas:Ja lietojat portulakus no nebioloģiskiem avotiem vai no vietām, kur tie var būt pakļauti pesticīdu iedarbībai, pastāv potenciāls pesticīdu atlieku risks. Lai samazinātu šo risku, ieteicams portulakus iegādāties no bioloģiskiem un cienījamiem piegādātājiem.
Piesārņojums:Tāpat kā ar jebkuriem svaigiem produktiem, pastāv neliels piesārņojuma risks ar baktērijām vai parazītiem, ja netiek ievēroti atbilstoši higiēnas un pārtikas nekaitīguma pasākumi. Rūpīga portulaka mazgāšana pirms lietošanas var palīdzēt samazināt šo risku.
Ir vērts atzīmēt, ka šīs negatīvās sekas ir samērā reti sastopamas, un portulaks parasti tiek uzskatīts par drošu lielākajai daļai cilvēku. Tomēr pirms būtisku izmaiņu veikšanas uzturā vienmēr ir ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu vai uztura speciālistu, īpaši, ja jums ir blakus veselības problēmas vai bažas.
Kam nevajadzētu lietot portulaka ekstrakta produktus
Lai gan portulaks parasti ir drošs lietošanai pārtikā, ir dažas cilvēku grupas, kurām jāievēro piesardzība vai jāizvairās no portulaka lietošanas:
Grūtnieces vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti:Ir ierobežoti pētījumi par portulaka ietekmi grūtniecības un laktācijas laikā. Piesardzības nolūkos grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams konsultēties ar savu veselības aprūpes speciālistu pirms portulaka iekļaušanas uzturā.
Personām ar nieru vai urīnceļu problēmām:Ir konstatēts, ka portulaks satur oksalātus, kas jutīgiem cilvēkiem var veicināt nierakmeņu veidošanos. Tiem, kam anamnēzē ir nierakmeņi vai urīnceļu problēmas, ieteicams izvairīties no portulaka lietošanas vai pirms tam konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Alerģijas vai jutīgums:Tāpat kā jebkuru citu pārtikas produktu, dažiem cilvēkiem var būt alerģija vai paaugstināta jutība pret portulaku. Ja jums ir zināma alerģija vai paaugstināta jutība pret līdzīgiem augiem, piemēram, kaktusiem vai spinātiem, ieteicams ievērot piesardzību, lietojot portulaku uzturā vai uzturā, un apsvērt iespēju konsultēties ar alergologu.
Mijiedarbība ar medikamentiem:Ja lietojat kādas zāles, ir svarīgi apzināties iespējamo mijiedarbību ar portulaku. Portulakam var būt viegla asins šķidrinātāja iedarbība, tāpēc personām, kuras lieto asins šķidrinošas zāles (piemēram, varfarīnu) vai citas zāles, kas ietekmē asins recēšanu, pirms portulaka lietošanas vai portulaka uztura bagātinātāju lietošanas jākonsultējas ar savu veselības aprūpes speciālistu.
Ķirurģija:Tā kā portulakam piemīt asinis šķidrinoša iedarbība, personām, kurām paredzēta operācija, vismaz divas nedēļas pirms procedūras jāizvairās no tā lietošanas, lai mazinātu asiņošanas komplikāciju risku. Pirms operācijas ir svarīgi informēt savu veselības aprūpes sniedzēju par jebkādiem augu izcelsmes uztura bagātinātājiem vai uztura izmaiņām.
Portulakas ekstrakta vairumtirdzniecības piegādātājs - BIOWAY ORGANIC, kopš 2009. gada
Bioway Organicir portulaka ekstrakta vairumtirdzniecības piegādātājs. Viņi darbojas kopš 2009. gada un piedāvā portulaka ekstrakta produktus iegādei vairumā. Jūs varat sazināties ar viņiem tieši, lai uzzinātu cenas, minimālo pasūtījuma daudzumu un jebkādu papildu informāciju, kas jums varētu būt nepieciešama attiecībā uz viņu portulaka ekstrakta produktiem.
Secinājums:
Portulaka ekstrakts neapšaubāmi ir botānisks dārgakmens, kas piedāvā daudzus ādas ieguvumus. Sākot ar dziedinošajām un nomierinošajām īpašībām un beidzot ar spēju uzlabot mitrināšanu, aizsardzību, mirdzumu un kolagēna ražošanu, portulaka ekstraktam ir daudz ko piedāvāt. Iekļaujot savā ādas kopšanas režīmā produktus ar portulaka ekstraktu, jūs varat pārveidot savu ādu, palīdzot sasniegt veselīgu, starojošu un jauneklīgu sejas krāsu. Tātad, kāpēc gaidīt? Atklājiet portulaka ekstrakta apbrīnojamos ādas ieguvumus un atklājiet šīs izcilās botāniskās sastāvdaļas brīnumus. Jūsu āda jums par to pateiksies.
Sazinieties ar mums:
Greisa HU (mārketinga vadītāja)grace@biowaycn.com
Karls Čengs (izpilddirektors/vadītājs)ceo@biowaycn.com
Tīmekļa vietne:www.biowaynutrition.com
Publicēšanas laiks: 2023. gada 2. novembris
