Augstas kvalitātes sojas šķiedrvielas bez ĢMO
Sojas šķiedras pulveris ir uztura bagātinātājs, kas ražots no ĢMO nesaturošām sojas pupiņām. To apstrādā, izmantojot attīrīšanu, atdalīšanu, žāvēšanu, pulverizēšanu utt. Tas var palīdzēt atbalstīt gremošanas veselību, veicināt regulāru vēdera izeju un radīt sāta sajūtu. Sojas šķiedras pulveri var pievienot pārtikas produktiem un dzērieniem, lai palielinātu to šķiedrvielu saturu, un to bieži izmanto kā dabisku sastāvdaļu dažādos pārtikas produktos un uztura bagātinātājos. Turklāt sojas šķiedras pulveris ir olbaltumvielu avots un var saturēt arī citas uzturvielas, piemēram, vitamīnus un minerālvielas.
Ūdens noturība:Sojas šķiedras pulverim piemīt spēja noturēt ūdeni, kas var palīdzēt uzlabot pārtikas produktu mitruma saturu un tekstūru.
Uzlabot tekstūru:Tas var uzlabot pārtikas produktu tekstūru, nodrošinot vienmērīgu un vienmērīgu sajūtu mutē.
Eļļas aizture:Sojas šķiedras pulveris var palīdzēt saglabāt eļļas un taukus pārtikas produktos, veicinot bagātīgu un mitru tekstūru.
Delikāta garša:Tam ir neitrāla garša, un to var izmantot, lai uzlabotu ēdiena garšu, to nepārspīlējot.
Pagarināt glabāšanas laiku:Sojas šķiedras pulveris var veicināt pārtikas produktu uzglabāšanas stabilitāti, palīdzot saglabāt to kvalitāti laika gaitā.
Izturība pret skābēm/sārmiem:Tas var izturēt skābus vai sārmainus apstākļus, padarot to piemērotu plašam pārtikas produktu klāstam.
Dabīgā šķiedras avots:Tas ir dabīgs šķiedrvielu avots, kas var veicināt pārtikas produktu kopējo šķiedrvielu saturu.
Izturība pret sildīšanu:Sojas šķiedras pulveris pārtikas pārstrādes laikā var izturēt augstu temperatūru, nezaudējot savas funkcionālās īpašības.
Zems kaloriju saturs:Tā ir mazkaloriju sastāvdaļa, tāpēc to var izmantot pārtikas produktos ar zemu kaloriju saturu vai samazinātu tauku saturu.
Izturība pret mehāniskiem triecieniem:Tas var izturēt mehānisku apstrādi un apstrādi pārtikas ražošanas laikā, nezaudējot savu funkcionalitāti.
| Šķiedra | vismaz 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Mitrums (%) | maks. 8,0 |
| Tauki | maks. 0,8 |
| Pelni (%) | maks. 1,0 |
| Kopējais baktēriju daudzums / g | maks. 30 000 |
| Koliformas / 100 g | negatīvs |
| Salmonella | negatīvs |
| Izskats | Krēmīgi balts smalks pulveris |
| Mikrobioloģiskā analīze | |
| Prece | Indekss |
| Standarta plākšņu skaits | Maks. 10 000/g |
| Koliformas baktērijas | Maks. 10/g |
| E. COLI | Maks. <3/g |
| Salmonella (pēc testa) | Negatīvs |
| Raugs un pelējums | Maks. 100/g |
| Ķīmiskā | |
| Prece | Indekss |
| Mitrums, % | Maks. 10,0% |
| Olbaltumvielas (sausā masā), % | Maks. 30,0% |
| Šķiedrvielas, kā ir | Minimums 60,0% |
| Bez taukiem (PE ekstrakts) | Maks. 2,0% |
| pH (5% suspensija) | 6.50–8.00 |
| Fizisks | |
| Prece | Indekss |
| Krāsa | Krēms |
| Garša un smarža | Bland |
| Ūdens absorbcija | Minimums 450% |
Ceptas preces:Uzlabo mitruma saglabāšanu un tekstūru maizē, kūkās un konditorejas izstrādājumos.
Gaļas produkti:Darbojas kā saistviela un uzlabo gaļas produktu, piemēram, desu un burgeru, sulīgumu.
Piena produkti un piena produktu alternatīvas:Uzlabo krēmīgumu un tekstūru jogurtā, sierā un augu izcelsmes piena produktos.
Dzērieni:Pievieno šķiedrvielas un uzlabo mutes dobuma sajūtu smūtijos, kokteiļos un uzturvielām bagātinātos dzērienos.
Uzkodas:Palielina šķiedrvielu saturu un uzlabo tekstūru uzkodu batoniņos, granolā un graudaugu produktos.
Bezglutēna produkti:Uzlabo tekstūru un mitruma saglabāšanu bezglutēna ceptos izstrādājumos un uzkodās.
Uztura bagātinātāji:Izmanto kā šķiedrvielu un uzturvielu avotu uztura bagātinātājos un funkcionālos pārtikas produktos.
Mūsu augu izcelsmes ekstrakts tiek ražots, izmantojot stingrus kvalitātes kontroles pasākumus un ievērojot augstus ražošanas procesu standartus. Mēs piešķiram prioritāti mūsu produkta drošībai un kvalitātei, nodrošinot, ka tas atbilst normatīvajām prasībām un nozares sertifikātiem. Šī apņemšanās nodrošināt kvalitāti ir vērsta uz uzticības un pārliecības par mūsu produkta uzticamību iegūšanu. Vispārējais ražošanas process ir šāds:
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, sargāt no mitruma un tiešiem saules stariem.
Lielapjoma iepakojums: 25 kg/muca.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma saņemšanas.
Derīguma termiņš: 2 gadi.
Piezīme: Var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
25 kg/kaste
Pastiprināts iepakojums
Loģistikas drošība
Ekspresis
Zem 100 kg, 3–5 dienas
Piegāde no durvīm līdz durvīm, ērta preču saņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls muitas brokeris pakalpojumu sniegšanai no ostas uz ostu
Pa gaisu
100–1000 kg, 5–7 dienas
Nepieciešams profesionāls muitas aģents pakalpojumu sniegšanai no lidostas uz lidostu
Bioway iegūst tādus sertifikātus kā USDA un ES bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāti, BRC sertifikāti, ISO sertifikāti, HALAL sertifikāti un KOSHER sertifikāti.
