Augstas kvalitātes ĢMO sojas uztura šķiedra
Sojas šķiedru pulveris ir uztura bagātinātājs, kas izgatavots no sojas pupām, kas nav ĢMO. To apstrādā ar attīrīšanu, atdalīšanu, žāvēšanu, pulverizāciju utt. Tas var palīdzēt atbalstīt gremošanas veselību, veicināt regularitāti un veicināt pilnības sajūtu. Sojas šķiedru pulveri var pievienot pārtikas produktiem un dzērieniem, lai palielinātu to šķiedrvielu saturu, un to bieži izmanto kā dabisku sastāvdaļu dažādos pārtikas produktos un piedevās. Turklāt sojas šķiedru pulveris ir olbaltumvielu avots, un tas var saturēt arī citas barības vielas, piemēram, vitamīnus un minerālvielas.
Ūdens turēšana:Sojas šķiedru pulverim ir iespēja turēt ūdeni, kas var palīdzēt uzlabot pārtikas produktu mitruma saturu un faktūru.
Uzlabot tekstūru:Tas var uzlabot pārtikas produktu tekstūru, nodrošinot gludu un konsekventu muti.
Naftas saglabāšana:Sojas šķiedru pulveris var palīdzēt saglabāt eļļas un taukus pārtikas produktos, veicinot bagātīgu un mitru tekstūru.
Delikāta garša:Tam ir neitrāla garša, un to var izmantot, lai uzlabotu pārtikas aromātu, to nepārspējot.
Pagarināt glabāšanas laiku:Sojas šķiedru pulveris var veicināt pārtikas produktu plauktu stabilitāti, palīdzot saglabāt to kvalitāti laika gaitā.
Izturība pret skābi/sārmu:Tas var izturēt skābus vai sārmainus apstākļus, padarot to piemērotu plašu pārtikas lietojumu klāstam.
Dabas šķiedru avots:Tas ir dabisks uztura šķiedrvielu avots, kas var veicināt pārtikas produktu kopējo šķiedrvielu saturu.
Izturība pret apkuri:Sojas šķiedru pulveris var izturēt augstu temperatūru pārtikas pārstrādes laikā, nezaudējot funkcionālās īpašības.
Zema kalorija:Tā ir zema kaloriju sastāvdaļa, padarot to piemērotu lietošanai zemu kaloriju vai samazināta tauku satura pārtikas produktos.
Izturība pret mehānisko šoku:Tas var izturēt mehānisku apstrādi un apstrādi pārtikas ražošanas laikā, nezaudējot savu funkcionalitāti.
Šķiedra | Min 65% |
PH | 6,5 ~ 7.5 |
Mitrums (%) | Maks. 8.0 |
Tauki | Maksimālais 0,8 |
Pelni (%) | Maksimālais 1.0 |
Kopējās baktērijas / g | Max 30000 |
Koliform / 100 g | negatīvs |
Salmonella | negatīvs |
Izskats | Krēms balts smalks pulveris |
Mikrobioloģiskā analīze | |
Priekšmets | Indekss |
Standarta plāksnes skaits | Max 10 000/g |
Koliformas | Max 10/g |
E. coli | Max <3/g |
Salmonella (pēc testa) | Negatīvs |
Raugs un pelējums | Max 100/g |
Ķīmisks | |
Priekšmets | Indekss |
Mitrums, % | Maksimums 10,0% |
Olbaltumvielas (sausā bāzē), % | Maksimālais 30,0% |
Uztura šķiedra, tāpat kā | Min 60,0% |
Tauki, brīvi (PE ekstrakts) | Maksimālais 2,0% |
pH (5% virca) | 6.50-8.00 |
Fizisks | |
Priekšmets | Indekss |
Krāsa | Krēms |
Aromāts un smaka | Mīlīgs |
Ūdens absorbcija | Min 450% |
Ceptas preces:Uzlabo mitruma aizturi un tekstūru maizē, kūkās un smalkmaizītēs.
Gaļas produkti:Darbojas kā saistviela un uzlabo sulīgumu tādos gaļas produktos kā desas un burgeri.
Piena un piena alternatīvas:Uzlabo krēmīgumu un tekstūru jogurā, sierā un piena produktos, kas balstīti uz augiem.
Dzērieni:Pievieno šķiedrvielu un uzlabo mutes kvadriņu kokteiļos, satricinājumos un uztura dzērienos.
Uzkodu ēdieni:Paaugstina šķiedru saturu un uzlabo tekstūru uzkodu bāros, granola un graudaugu izstrādājumos.
Produkti bez lipekļa:Uzlabo tekstūru un mitruma aizturi bez lipekļa ceptas preces un uzkodas.
Uztura bagātinātāji:Izmanto kā šķiedrvielu un barības vielu avotu uztura bagātinātājos un funkcionālos ēdienos.
Mūsu uz augu bāzes ekstrakts tiek ražots, izmantojot stingrus kvalitātes kontroles pasākumus un ievēro augstos ražošanas procesu standartus. Mēs prioritizējam sava produkta drošību un kvalitāti, nodrošinot, ka tas atbilst normatīvajām prasībām un nozares sertifikātiem. Šīs saistības ar kvalitāti ir vērsta uz uzticēšanos un uzticību mūsu produkta uzticamībai. Vispārīgais ražošanas process ir šāds:
Ekspresis
Mazāk nekā 100 kg, 3-5 dienas
Door līdz Door Service viegli paņemt preces
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams ostas uz ostu servisa profesionālā klīrensa brokeris
Ar gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams lidostas uz lidostas pakalpojumu profesionālo klīrensu

Bioway iegūst sertifikātus, piemēram, USDA un ES organiskos sertifikātus, BRC sertifikātus, ISO sertifikātus, halal sertifikātus un košera sertifikātus.
