Citrusaugļu šķiedru pulveris dabiskām pārtikas sastāvdaļām
Citrusaugļu šķiedras pulveris ir dabiska uztura šķiedrvielu, kas iegūta no citrusaugļu, piemēram, apelsīnu, citronu un kaļķu, mizas. To ražo, žāvējot un sasmalcinot citrusaugļu mizas smalkā pulverī. Tā ir augu bāzes sastāvdaļa, kas iegūta no 100% citrusaugļu mizas, pamatojoties uz holistiskas izmantošanas jēdzienu. Tās uztura šķiedrvielu sastāvā ir šķīstošā un nešķīstošā uztura šķiedra, kas veido vairāk nekā 75% no kopējā satura.
Citrusaugļu šķiedras pulveri bieži izmanto kā pārtikas sastāvdaļu, lai pievienotu šķiedrvielu uzturu tādiem produktiem kā cepti preces, dzērieni un gaļas produkti. To var izmantot arī kā sabiezēšanas līdzekli, stabilizatoru un emulgatoru pārtikas pārstrādē. Turklāt citrusaugļu šķiedru pulveris ir pazīstams ar spēju uzlabot pārtikas produktu tekstūru, mitruma aizturi un glabāšanas laiku. Sakarā ar dabisko izcelsmi un funkcionālajām īpašībām citrusaugļu šķiedras pulveris ir populārs pārtikas rūpniecībā kā tīra etiķetes sastāvdaļa.
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāts |
| Citrusaugļu šķiedra | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptisks | ||
| Izskats | Smalks pulveris | Atbilst |
| Krāsa | balts | Atbilst |
| Smaka | Raksturīgs | Atbilst |
| Garša | Raksturīgs | Atbilst |
| Žāvēšanas metode | Vakuuma žāvēšana | Atbilst |
| Fiziskās īpašības | ||
| Daļiņu izmērs | NLT 100% līdz 80 acs | Atbilst |
| Zaudējumi žāvēšanai | <= 12,0% | 10,60% |
| Pelni (sulfētie pelni) | <= 0,5% | 0,16% |
| Kopējie smagie metāli | ≤10ppm | Atbilst |
| Mikrobioloģiskie testi | ||
| Kopējais plāksnes skaits | ≤10000cfu/g | Atbilst |
| Kopējais raugs un pelējums | ≤1000cfu/g | Atbilst |
| E.Coli | Negatīvs | Negatīvs |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs |
| Stafilokoks | Negatīvs | Negatīvs |
1. gremošanas veselības veicināšana:Bagāts ar uztura šķiedrvielām, atbalstot gremošanas labsajūtu.
2. Mitruma uzlabošana:Ieaugs un saglabā ūdeni, uzlabojot pārtikas tekstūru un mitruma saturu.
3. Funkcionālā stabilizācija:Darbojas kā sabiezēšanas līdzeklis un stabilizators pārtikas preparātos.
4. Dabiskā pievilcība:Kas iegūts no citrusaugļiem, pievilcīgi patērētājiem, kas apzinās veselību.
5. Ilgstošs glabāšanas laiks:Paplašina pārtikas produktu glabāšanas laiku, uzlabojot mitruma aizturi.
6. Alergēniem draudzīgs:Piemērots pārtikas preparātiem, kas nesatur lipekli un bez alergēniem.
7. Ilgtspējīgs avots:Ražots ilgtspējīgi no sulu rūpniecības blakusproduktiem.
8. Patērantiem draudzīgs:Uz augu bāzes sastāvdaļa ar lielu patērētāju pieņemšanu un draudzīgu marķējumu.
9. Gremošanas tolerance:Nodrošina uztura šķiedru ar augstu toleranci zarnās.
10. daudzpusīga lietojumprogramma:Piemērots ar šķiedru bagātinātiem, samazinātu tauku saturu un samazinātu cukura pārtiku.
11. Uztura ievērošana:Bez alergēniem ar halal un košera prasībām.
12. Viegla vadāmība:Aukstā apstrādājamība padara to ērti apstrādājamu ražošanas laikā.
13. Tekstūras uzlabošana:Uzlabo galaprodukta tekstūru, mutes seju un viskozitāti.
14. Rentabls:Augsta efektivitāte un pievilcīga izmaksu un izmantošanas attiecība.
15. Emulsijas stabilitāte:Atbalsta emulsiju stabilitāti pārtikas produktos.
1. gremošanas veselība:
Citrusaugļu šķiedru pulveris veicina gremošanas veselību, ņemot vērā tā augstu uztura šķiedru saturu.
2. Svara pārvaldība:
Tas var palīdzēt svara pārvaldībā, veicinot pilnības sajūtu un atbalstot veselīgu gremošanu.
3. Cukura līmeņa regulēšana asinīs:
Palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, palēninot cukura absorbciju gremošanas sistēmā.
3. Holesterīna vadība:
Var veicināt holesterīna līmeņa pārvaldību, saistoties ar holesterīnu gremošanas traktā un palīdzot tā izslēgšanai.
4. zarnu veselība:
Atbalsta zarnu veselību, nodrošinot prebiotisko šķiedru, kas baro labvēlīgās zarnu baktērijas.
1. Ceptas preces:Izmanto, lai uzlabotu tekstūru un mitruma aizturi maizēs, kūkās un smalkmaizītēs.
2. dzērieni:Pievienots dzērieniem, lai uzlabotu mutes seju un stabilitāti, īpaši zemu kaloriju vai dzērienu bez cukura.
3. Gaļas produkti:Izmanto kā saistvielu un mitruma pastiprinātāju tādos gaļas produktos kā desas un burgeri.
4. produkti, kas nesatur lipekli:Parasti ir iekļauti formulējumos, kas nesatur lipekli, lai uzlabotu tekstūru un struktūru.
5. Piena alternatīvas:Izmanto tādos produktos, kas nav piena produkti, piemēram, pienu uz augiem un jogurtiem, lai nodrošinātu krēmīgu tekstūru un stabilitāti.
Pievienojiet ieteikumus:
Piena produkti: 0,25%-1,5%
Dzēriens: 0,25%-1%
Maizes ceptuve: 0,25%-2,5%
Gaļas produkti: 0,25%-0,75%
Saldēta pārtika: 0,25%-0,75%
Vispārīgs ražošanas process šādi:
Uzglabāšana: glabājiet vēsā, sausā un tīrā vietā, pasargājiet no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma pakete: 25 kg/bungas.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīgošanas laiks: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
25 kg/lieta
Pastiprināts iepakojums
Loģistikas drošība
Ekspresis
Mazāk nekā 100 kg, 3-5 dienas
Door līdz Door Service viegli paņemt preces
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams ostas uz ostu servisa profesionālā klīrensa brokeris
Ar gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams lidostas uz lidostas pakalpojumu profesionālo klīrensu
Bioway iegūst sertifikātus, piemēram, USDA un ES organiskos sertifikātus, BRC sertifikātus, ISO sertifikātus, halal sertifikātus un košera sertifikātus.
Citrusaugļu šķiedra nav tāda pati kā pektīns. Lai gan abi ir iegūti no citrusaugļiem, tiem ir atšķirīgas īpašības un pielietojumi. Citrusaugļu šķiedru galvenokārt izmanto kā uztura šķiedru avotu un tā funkcionālo ieguvumu pārtikas un dzērienu zāļu formām, piemēram, ūdens absorbcijai, sabiezēšanai, stabilizēšanai un tekstūras uzlabošanai. No otras puses, pektīns ir šķīstošās šķiedras veids, un to parasti izmanto kā želejas aģentu ievārījumos, želejās un citos pārtikas produktos.
Jā, citrusaugļu šķiedru var uzskatīt par prebiotisku. Tas satur šķīstošo šķiedru, kas var kalpot kā pārtikas avots labvēlīgām zarnu baktērijām, veicinot to augšanu un aktivitāti gremošanas sistēmā. Tas var veicināt uzlabotu zarnu veselību un vispārējo labklājību.
Citrusaugļu šķiedrai ir vairākas labvēlīgas sekas, ieskaitot ogļhidrātu sadalīšanās palēnināšanos un cukura absorbciju, kas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un uzlabot jutīgumu pret insulīnu. Turklāt ir pierādīts, ka tas samazina iekaisumu, kas ir saistīts ar smagām slimībām, piemēram, 2. tipa cukura diabētu un sirds slimībām.
