Tīra auksti spiesta vīnogu kauliņu eļļa
Tīra auksti spiesta vīnogu kauliņu eļļair augu eļļas veids, ko iegūst, presējot vīnogu sēklas ar aukstās spiešanas metodi. Tas nodrošina, ka eļļa saglabā savas dabiskās īpašības, jo ekstrakcijas procesā tā netiek pakļauta karstumam vai ķīmiskām vielām. To parasti iegūst no vīnogu kauliņiem, kas palikuši pāri vīna darīšanas procesā. Eļļai ir viegla, neitrāla garša un augsts dūmu punkts, kas padara to piemērotu dažādiem kulinārijas pielietojumiem. Tīra vīnogu kauliņu eļļa ir pazīstama ar augstu polinepiesātināto tauku, tostarp omega-6 taukskābju, līmeni, kā arī antioksidantiem, piemēram, E vitamīnu un proantocianidīniem. To bieži izmanto ēdiena gatavošanā, salātu mērcēs, marinādēs un kā bāzes eļļu ādas kopšanas līdzekļos, pateicoties tās mitrinošajām un antioksidanta īpašībām. Pērkot tīru vīnogu kauliņu eļļu, ir svarīgi izvēlēties produktu, kas nesatur piedevas, pildvielas un mākslīgās sastāvdaļas.
| Pāri Gramineus eļļai | Vīnogu sēklu eļļa |
| Izcelsmes vieta | Ķīna |
| Tips | Tīra ēteriskā eļļa |
| Izejviela | Sēklas |
| Sertifikācija | HACCP, PVO, ISO, GMP |
| Piegādes veids | Oriģinālā zīmola ražošana |
| Zīmola nosaukums | Garšaugu ciemats |
| Botāniskais nosaukums | Apium graveolens |
| Izskats | Dzeltenīgs līdz zaļgani brūns dzidrs šķidrums |
| Smarža | Svaiga augu zaļa fenola koksnes smarža |
| Veidlapa | Dzidrs šķidrums |
| Ķīmiskās sastāvdaļas | Oleīns, miristīns, palmitīns, palmitoleīns, stearīnskābe, linolskābe, miristoleīns, taukskābes, petrozelīns |
| Ekstrakcijas metode | Destilēts ar tvaiku |
| Labi sajaucas ar | Lavanda, priede, losjons, tējas koks, kanēļa miza un krustnagliņu pumpurs |
| Unikālas īpašības | Antioksidants, antiseptisks (urīnceļu), pretreimatisks, spazmolītisks, aperitīvs, gremošanas diurētiķis, attīrošs un vēderu veicinošs līdzeklis |
Tīra vīnogu kauliņu eļļa piedāvā vairākas ievērojamas produkta īpašības. Šeit ir dažas galvenās funkcijas:
1. Tīrs un dabīgs:Kā norāda nosaukums, tīru vīnogu kauliņu eļļu iegūst tikai no vīnogu sēklām bez jebkādām piedevām vai piemaisījumiem. Tas ir dabisks produkts bez sintētiskām sastāvdaļām.
2. Augstas kvalitātes ieguve:Eļļu iegūst, izmantojot procesu, kas pazīstams kā aukstā presēšana, kas palīdz saglabāt vīnogu sēklu dabiskās īpašības un uzturvielas. Šī ekstrakcijas metode nodrošina, ka eļļa tiek minimāli apstrādāta un saglabā tās uzturvērtību.
3. Viegla garša:Vīnogu kauliņu eļļai ir viegla, neitrāla garša, kas nepārspēj ēdiena garšu. Tas uzlabo ēdienus, nemainot to dabisko garšu, padarot to par daudzpusīgu iespēju dažādiem kulinārijas pielietojumiem.
4. Augsts dūmu līmenis:Viena no galvenajām vīnogu sēklu eļļas priekšrocībām ir tās augstais dūmu punkts, parasti ap 420°F (215°C). Tas nozīmē, ka tas var izturēt augstas temperatūras gatavošanas metodes, piemēram, cepšanu un sautēšanu, nesmēķējot un neizraisot piedeguma garšu.
5. Uztura profils:Tīra vīnogu sēklu eļļa ir bagāta ar polinepiesātinātajiem taukiem, īpaši omega-6 taukskābēm, piemēram, linolskābi. Tas satur arī antioksidantus, piemēram, E vitamīnu un proantocianidīnus, kas ir saistīti ar dažādiem ieguvumiem veselībai.
6. Daudzpusība:Vīnogu kauliņu eļļa ir daudzpusīga eļļa, ko plaši izmanto ēdiena gatavošanā, cepšanā, salātu mērcēs un marinādēs. Maigais aromāts padara to piemērotu dažādiem ēdieniem.
7. Mitrinošas un antioksidanta īpašības:Pateicoties augstajai antioksidantu un E vitamīna koncentrācijai, vīnogu kauliņu eļļa bieži tiek iekļauta ādas kopšanas līdzekļos. Tas palīdz mitrināt ādu, veicina elastību un aizsargā pret brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt bojājumus.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka produkta īpašības var atšķirties atkarībā no zīmola vai ražotāja. Iegādājoties tīru vīnogu kauliņu eļļu, ieteicams izlasīt produkta etiķeti un pārliecināties, ka tā atbilst jūsu īpašajām prasībām.
Tīrai vīnogu sēklu eļļai tās uzturvielu profila dēļ ir dažādi potenciāli ieguvumi veselībai. Daži no galvenajiem ieguvumiem veselībai, kas saistīti ar tīru vīnogu sēklu eļļu, ir:
1. Antioksidanta īpašības:Vīnogu sēklu eļļa satur augstu antioksidantu līmeni, īpaši proantocianidīnus un E vitamīnu. Šie antioksidanti palīdz aizsargāt organismu no oksidatīvā stresa un brīvo radikāļu bojājumiem, kas var veicināt hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības un vēzi.
2. Sirds veselība:Polinepiesātinātie tauki, tostarp omega-6 taukskābes, kas atrodami vīnogu kauliņu eļļā, var pozitīvi ietekmēt sirds veselību. Šie tauki var palīdzēt samazināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni un paaugstināt ABL (labā) holesterīna līmeni, tādējādi veicinot sirds un asinsvadu veselību un samazinot sirds slimību risku.
3. Pretiekaisuma iedarbība:Polifenolu un antioksidantu klātbūtne vīnogu sēklu eļļā var palīdzēt samazināt iekaisumu organismā. Hronisks iekaisums ir saistīts ar dažādām veselības problēmām, tostarp diabētu, artrītu un noteiktiem vēža veidiem.
4. Ādas veselība:Tīra vīnogu kauliņu eļļa parasti tiek izmantota ādas kopšanas līdzekļos tās mitrinošo īpašību dēļ. Tas viegli uzsūcas ādā, neatstājot taukainu atlikumu. Eļļā esošie antioksidanti var arī palīdzēt aizsargāt ādu no brīvo radikāļu bojājumiem un veicināt veselīgu sejas krāsu.
5. Matu veselība:Vīnogu kauliņu eļļa var būt labvēlīga matu veselībai un var palīdzēt uzlabot galvas ādas stāvokli, piemēram, blaugznas un zvīņošanos. Tā mitrinošās īpašības var palīdzēt barot matus un samazināt lūšanu.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai gan tīrai vīnogu kauliņu eļļai ir potenciāls ieguvums veselībai, tā joprojām ir kalorijām bagāta eļļa, un tā ir jālieto mērenībā kā daļa no sabalansēta uztura. Cilvēkiem ar īpašiem veselības stāvokļiem vai alerģijām pirms tīras vīnogu kauliņu eļļas iekļaušanas ikdienas dzīvē jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu.
Tīras vīnogu sēklu eļļas produktu izmantošanas nozare aptver plašu nozaru klāstu, pateicoties dažādiem eļļas potenciālajiem lietojumiem un priekšrocībām. Dažas izplatītas lietojumprogrammas ietver:
1. Farmaceitiskie produkti un uztura bagātinātāji:Vīnogu kauliņu eļļa bieži tiek izmantota kā uztura bagātinātāju un veselības produktu sastāvdaļa, pateicoties tās antioksidanta īpašībām un potenciālajiem ieguvumiem veselībai, piemēram, atbalsta sirds veselību un samazina iekaisumu.
2. Kosmētika un ādas kopšana:Tīru vīnogu kauliņu eļļu parasti izmanto ādas kopšanas līdzekļos, tostarp mitrinātājos, serumos un sejas eļļās. Tas ir pazīstams ar savu vieglo un netaukaino tekstūru, padarot to piemērotu visiem ādas tipiem. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz mitrināt ādu, samazina grumbu parādīšanos un aizsargā pret apkārtējās vides kaitējumu.
3. Matu kopšanas līdzekļi:Vīnogu kauliņu eļļa tiek izmantota arī matu kopšanas nozarē. Tas bieži ir atrodams matu serumos, kondicionieros un nenomazgājamās procedūrās, jo tas spēj mitrināt matus, samazināt sprogošanos un veicināt spīdumu.
4. Pārtika un kulinārija:Tīru vīnogu sēklu eļļu var izmantot kulinārijas vajadzībām, piemēram, salātu mērcēm, marinādēm un cepamās eļļas. Tam ir maiga un neitrāla garša, kas padara to daudzpusīgu dažādu recepšu klāstam. Turklāt tā augstā dūmu temperatūra padara to piemērotu gatavošanas metodēm augstā temperatūrā, piemēram, cepšanai.
5. Masāža un aromterapija:Vieglas tekstūras un ādai draudzīgo īpašību dēļ vīnogu kauliņu eļļa parasti tiek izmantota masāžas un aromterapijas nozarē kā nesējeļļa. To var sajaukt ar ēteriskajām eļļām, lai izveidotu pielāgotas masāžas eļļas, vai izmantot vienu pašu vispārējai mitrināšanai un relaksācijai.
6. Rūpnieciskais lietojums:Dažos gadījumos tīru vīnogu sēklu eļļu izmanto rūpnieciskos apstākļos, piemēram, smērvielu, biodegvielu un biopolimēru ražošanā.
Ir vērts atzīmēt, ka noteikumi un standarti katrai nozares nozarei var atšķirties. Tāpēc šajās nozarēs strādājošajiem uzņēmumiem ir svarīgi ievērot attiecīgos noteikumus un nodrošināt savu vīnogu kauliņu eļļas produktu kvalitāti un tīrību.
Šeit ir vienkāršota procesa plūsmas diagramma tīras vīnogu sēklu eļļas ražošanai:
1. Ražas novākšana:Vīnogas audzē vīna dārzos un novāc, kad tās ir pilnībā nogatavojušās.
2. Šķirošana un mazgāšana:Savāktās vīnogas tiek šķirotas, lai noņemtu visas bojātās vai nenobriedušās vīnogas. Pēc tam tos rūpīgi nomazgā, lai noņemtu netīrumus un piesārņotājus.
3. Vīnogu sēklu ekstrakcija:Vīnogas sasmalcina, lai atdalītu sēklas no mīkstuma. Vīnogu kauliņās ir ar eļļu bagāti kodoli.
4. Žāvēšana:Ekstrahētās vīnogu sēklas tiek žāvētas, lai samazinātu mitruma saturu, parasti izmantojot žāvēšanas procesu, piemēram, žāvēšanu gaisā vai izmantojot specializētu žāvēšanas aprīkojumu.
5. Aukstā presēšana:Žāvētas vīnogu sēklas tiek presētas, lai iegūtu neapstrādātu vīnogu kauliņu eļļu. To var izdarīt, izmantojot hidraulisko presi vai izspiedējpresi. Aukstā presēšana nodrošina, ka eļļa saglabā savas dabiskās īpašības, jo tā nesatur lielu karstumu vai ķīmiskus šķīdinātājus.
6. Filtrēšana:Ekstrahēto eļļu filtrē, lai noņemtu jebkādus piemaisījumus vai cietās daļiņas. Tas palīdz iegūt skaidrāku un tīrāku galaproduktu.
7. Attīrīšana (neobligāti):Atkarībā no vēlamās tīrības un kvalitātes neapstrādāta vīnogu kauliņu eļļa var tikt rafinēta, kas parasti ietver tādus procesus kā atslāņošanās, neitralizācija, balināšana un dezodorēšana. Rafinēšana palīdz no eļļas noņemt jebkādus piemaisījumus vai nevēlamās sastāvdaļas.
8. Iepakojums:Pēc tam tīro vīnogu kauliņu eļļu iepako piemērotos traukos, piemēram, pudelēs vai burkās, lai nodrošinātu pareizu uzglabāšanu un glabāšanas laiku.
9. Kvalitātes kontrole:Visā ražošanas procesā tiek veikti kvalitātes kontroles pasākumi, lai nodrošinātu vīnogu kauliņu eļļas produkta tīrību, drošību un konsistenci. Tas ietver piesārņotāju, piemēram, smago metālu vai pesticīdu, pārbaudi, kā arī vispārējo kvalitātes parametru uzraudzību.
10. Izplatīšana:Iepakotā tīrā vīnogu kauliņu eļļa pēc tam ir gatava izplatīšanai dažādām nozarēm vai patērētājiem.
Ir svarīgi atzīmēt, ka šis ir vispārīgs pārskats, un precīzs ražošanas process var atšķirties atkarībā no konkrētā ražotāja un tā ražošanas metodēm. Turklāt, lai ražotu augstas kvalitātes un drošu produktu, ir jāievēro īpaši noteikumi un standarti.
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, Sargāt no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma iepakojums: 25 kg / muca.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīguma termiņš: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
Express
Līdz 100 kg, 3-5 dienas
Pakalpojums no durvīm līdz durvīm ērta preču paņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls klīringa brokeris no ostas līdz ostai
Pa gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams profesionāls starpnieks no lidostas uz lidostu
Tīra auksti spiesta vīnogu kauliņu eļļair sertificēti ar USDA un ES organiskajiem, BRC, ISO, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikātiem.
Lai gan tīrai auksti spiestai vīnogu kauliņu eļļai ir daudz priekšrocību un lietojumu, tai ir arī daži iespējamie trūkumi, kas jāņem vērā:
1. Alerģijas: Dažiem cilvēkiem var būt alerģija vai jutīgums pret vīnogu kauliņu eļļu. Tas ir iegūts no vīnogām, kas dažiem cilvēkiem var būt parasts alergēns. Ja jums ir zināma alerģija pret vīnogām vai citiem augļiem, ir svarīgi ievērot piesardzību, lietojot vīnogu kauliņu eļļu, un, ja nepieciešams, konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu.
2. Stabilitāte: Salīdzinot ar dažām citām eļļām, vīnogu sēklu eļļai ir salīdzinoši zems dūmu punkts, kas nozīmē, ka tā var sadalīties un radīt dūmus, ja tiek pakļauta lielam karstumam. Tas var izraisīt garšas un uztura īpašību izmaiņas un radīt potenciāli kaitīgu savienojumu risku. Tāpēc vislabāk ir izmantot vīnogu sēklu eļļu zemā vai vidēji karstumā, lai saglabātu tās integritāti.
3. Jutība pret gaismu un karstumu: vīnogu kauliņu eļļa ir salīdzinoši jutīga pret gaismu un siltumu, kas var izraisīt tās oksidēšanos un ātrāku sasmakšanu. Ir svarīgi pareizi uzglabāt eļļu vēsā, tumšā vietā un izmantot to ieteiktajā derīguma termiņā, lai saglabātu svaigumu un novērstu jebkādas negatīvas sekas.
4. Iespējamie piesārņotāji: atkarībā no ražošanas un iegūšanas metodēm vīnogu sēklu eļļā var būt piesārņotāji, piemēram, pesticīdi vai smagie metāli. Ir svarīgi izvēlēties cienījamu zīmolu, kas par prioritāti piešķir kvalitātes kontroli un testēšanu, lai samazinātu šo piesārņotāju risku.
5. Uztura informācijas trūkums: tīra vīnogu sēklu eļļa nesatur ievērojamu daudzumu būtisku uzturvielu, piemēram, vitamīnu vai minerālvielu. Lai gan tas ir veselīgu tauku avots, tas var nesniegt papildu uzturvērtības priekšrocības.
6. Dārga: auksti spiesta vīnogu kauliņu eļļa var būt salīdzinoši dārga salīdzinājumā ar citām cepamajām eļļām. Tas var kavēt tā pieejamību un pieejamību dažām personām.
Pirms tīras auksti spiestas vīnogu kauliņu eļļas iekļaušanas savā dzīvesveidā ir svarīgi ņemt vērā šos iespējamos trūkumus, izvērtējot savas īpašās vajadzības un vēlmes.
