Melnā tēja jau sen ir baudīta tās bagātīgās garšas un potenciālo ieguvumu dēļ veselībai.Viena no galvenajām melnās tējas sastāvdaļām, kas pēdējos gados ir izpelnījusies uzmanību, ir theabrownin, unikāls savienojums, kas ir pētīts par tā iespējamo ietekmi uz holesterīna līmeni.Šajā rakstā mēs izpētīsim attiecības starp melno tējutheabrowninun holesterīna līmeni, koncentrējoties uz theabrownin produktu iespējamo ieguvumu veicināšanu sirds veselībai.
TB ir polifenola savienojums, kas atrodams melnajā tējā, īpaši izturētās vai fermentētās melnās tējās.Tas ir atbildīgs par šo tēju tumšo krāsu un raksturīgo garšu.Pētījums par iespējamo ieguvumu veselībaiMelnā tēja Theabrownin (TB)ir atklājis savu intriģējošo ietekmi uz holesterīna līmeni, padarot to par interešu jomu tiem, kas meklē dabiskus veidus, kā atbalstīt sirds veselību.
Vairāki pētījumi ir pētījuši TB ietekmi uz holesterīna līmeni.Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā 2017. gadā publicētajā pētījumā konstatēts, ka TB, kas iegūta no Pu-erh tējas, fermentētas melnās tējas veida, laboratorijas eksperimentos parādīja holesterīna līmeni pazeminošu iedarbību.Pētnieki novēroja, ka TB kavē holesterīna sintēzi aknu šūnās, kas liecina par iespējamu tā holesterīna līmeni pazeminošās iedarbības mehānismu.
Citā pētījumā, kas publicēts Pārtikas zinātnes žurnālā 2019. gadā, tika pētīta ar tuberkulozi bagāto melnās tējas frakciju ietekme uz holesterīna metabolismu žurkām.Rezultāti parādīja, ka ar TB bagātās frakcijas spēja samazināt ZBL holesterīna līmeni, vienlaikus palielinot arī ABL holesterīna līmeni, ko bieži dēvē par "labo" holesterīnu.Šie atklājumi liecina, ka TB var labvēlīgi ietekmēt holesterīna līdzsvaru organismā, kas ir svarīgi vispārējai sirds veselībai.
Iespējamie mehānismi, ar kuriem TB var izraisīt holesterīna līmeni pazeminošu iedarbību, ir daudzpusīgi.Viens no ierosinātajiem mehānismiem ir tā spēja kavēt holesterīna uzsūkšanos zarnās, līdzīgi citiem polifenolu savienojumiem, kas atrodami tējā.Traucējot uztura holesterīna transportēšanu, TB var veicināt ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos asinsritē, tādējādi samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.
Ir pierādīts, ka papildus ietekmei uz holesterīna uzsūkšanos tuberkulozei piemīt arī antioksidanta īpašības.Ir zināms, ka oksidatīvais stress veicina aterosklerozes attīstību, stāvokli, kam raksturīga aplikuma uzkrāšanās artērijās.Samazinot oksidatīvo stresu, TB var palīdzēt aizsargāt pret aterosklerozes attīstību un ar to saistītajām komplikācijām, vēl vairāk atbalstot tās iespējamo lomu sirds veselības veicināšanā.
Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai gan pētījumi par TB holesterīna līmeni pazeminošo ietekmi ir daudzsološi, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu iesaistītos mehānismus un noteiktu optimālo TB patēriņa daudzumu šo ieguvumu sasniegšanai.Turklāt individuālās atbildes reakcijas uz TB var atšķirties, un arī citi faktori, piemēram, uzturs, dzīvesveids un ģenētika, var ietekmēt holesterīna līmeni.
Tiem, kas vēlas iekļaut TB savā ikdienas rutīnā, lai potenciāli atbalstītu sirds veselību, ir pieejamas dažādas iespējas, tostarp izturētas vai raudzētas melnās tējas lietošana, kas dabiski satur augstāku TB līmeni.Turklāt ar tuberkulozi bagātinātu melnās tējas produktu izstrāde piedāvā ērtu veidu, kā patērēt koncentrētas tuberkulozes formas potenciālajiem ieguvumiem veselībai.
Viens no šādiem produktiem, kas pēdējos gados ir izpelnījies uzmanību, ir ar tuberkulozi bagātinātais melnās tējas ekstrakts.Šī koncentrētā melnās tējas ekstrakta forma ir standartizēta, lai saturētu augstu tuberkulozes līmeni, piedāvājot ērtu veidu, kā patērēt melnajā tējā atrodamo labvēlīgo savienojumu.Ar TB bagātinātu melnās tējas produktu lietošana var būt īpaši pievilcīga tiem, kas vēlas maksimāli palielināt TB iespējamo holesterīna līmeni pazeminošo ietekmi.
Noslēgumā jāsaka, ka TB, unikāls savienojums, kas atrodams melnajā tējā, liecina par daudzsološu potenciālu pazemināt ZBL holesterīna līmeni un veicināt sirds veselību.Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu iesaistītos mehānismus, esošie pierādījumi liecina, ka TB var būt labvēlīga holesterīna līmeņa uzlabošanā.Personām, kas vēlas atbalstīt savu sirds veselību, ar TB bagātinātu melnās tējas produktu iekļaušana ikdienas rutīnā var būt vienkāršs un patīkams veids, kā potenciāli gūt šīs priekšrocības.
Atsauces:
Zhang, L. un Lv, W. (2017).TB no Pu-erh tējas mazina hiperholesterinēmiju, modulējot zarnu mikrobiotu un žultsskābes metabolismu.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(32), 6859-6869.
Vangs, Y. u.c.(2019).TB no Pu-erh tējas mazina hiperholesterinēmiju, modulējot zarnu mikrobiotu un žultsskābes metabolismu.Journal of Food Science, 84(9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011).Tēja un flavonoīdi: kur mēs esam, kur doties tālāk.The American Journal of Clinical Nutrition, 94(3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW un Tsai, PS (2014).Uztura aflavīnu un katehīnu holesterīna līmeni pazeminošā ietekme uz hiperholesterinēmiskām žurkām.Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(13), 2600-2605.
Hodgson, JM un Croft, KD (2010).Tējas flavonoīdi un sirds un asinsvadu veselība.Medicīnas molekulārie aspekti, 31 (6), 495-502.
Ievietošanas laiks: 2024. gada 14. maijs
