Kā melnās tējas teaborīna ietekmē holesterīna līmeni?

TB ir polifenolisks savienojums, kas atrodams melnajā tējā, īpaši novecojušās vai raudzētās melnajās tējām. Tas ir atbildīgs par šo tēju tumšo krāsu un atšķirīgo garšu. Pētījumi par iespējamiem ieguvumiem veselībaiMelnās tējas teaborīns (TB)ir atklājis savu intriģējošo ietekmi uz holesterīna līmeni, padarot to par interesējošu jomu tiem, kas meklē dabiskus sirds veselības atbalstīšanas veidus.

Vairākos pētījumos ir pētīta TB ietekme uz holesterīna līmeni. Pētījumā, kas 2017. gadā publicēts žurnālā Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā, tika atklāts, ka TB, kas iegūts no Pu-Erh tējas, kas ir raudzētas melnās tējas veids, parādīja holesterīnu pazeminošu iedarbību laboratorijas eksperimentos. Pētnieki novēroja, ka TB kavē holesterīna sintēzi aknu šūnās, kas liecina par potenciālu mehānismu tā holesterīna līmenim pazeminošai iedarbībai.

Citā pētījumā, kas 2019. gadā publicēts žurnālā Food Science, tika pētīta TB bagāto frakciju ietekme uz holesterīna metabolismu žurkām. Rezultāti parādīja, ka TB bagātās frakcijas spēja samazināt ZBL holesterīna līmeni, vienlaikus palielinot ABL holesterīna līmeni, ko bieži dēvē par “labu” holesterīna līmeni. Šie atklājumi liecina, ka TB var būt labvēlīga ietekme uz holesterīna līdzsvaru ķermenī, kas ir svarīgi vispārējai sirds veselībai.

Potenciālie mehānismi, ar kuriem TB var radīt holesterīna līmeņa pazeminošos efektus, ir daudzšķautņaini. Viens no ierosinātajiem mehānismiem ir tā spēja kavēt holesterīna absorbciju zarnās, līdzīgi kā citos tējā atrastos polifenoliskos savienojumus. Iedomājoties uztura holesterīna pārvadāšanu, TB var veicināt zemāku ZBL holesterīna līmeni asinsritē, tādējādi samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.

Papildus tā ietekmei uz holesterīna absorbciju ir pierādīts, ka TB ir arī antioksidantu īpašības. Ir zināms, ka oksidatīvais stress veicina aterosklerozes attīstību - stāvokli, kam raksturīga plāksnes uzkrāšanās artērijās. Samazinot oksidatīvo stresu, TB var palīdzēt aizsargāt pret aterosklerozes attīstību un ar to saistītajām komplikācijām, vēl vairāk atbalstot tās iespējamo lomu sirds veselības veicināšanā.

Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai arī TB holesterīna līmeņa pazeminošās ietekmes pētījumi ir daudzsološi, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu iesaistītos mehānismus un noteiktu optimālo TB patēriņa daudzumu šo priekšrocību sasniegšanai. Turklāt individuālās reakcijas uz TB var atšķirties, un citi faktori, piemēram, diēta, dzīvesveids un ģenētika, var ietekmēt arī holesterīna līmeni.

Tiem, kas ir ieinteresēti iekļaut TB ikdienas rutīnā, lai potenciāli atbalstītu sirds veselību, ir pieejamas dažādas iespējas, ieskaitot vecāku vai raudzētu melno tēju patēriņu, kas, protams, satur augstāku TB līmeni. Turklāt ar TB bagātinātu melnās tējas izstrādājumu izstrāde piedāvā ērtu veidu, kā patērēt koncentrētus TB veidus iespējamiem ieguvumiem veselībai.

Viens no šādiem produktiem, kam pēdējos gados ir pievērsusi uzmanība, ir TB bagātinātais melnās tējas ekstrakts. Šī koncentrētā melnās tējas ekstrakta forma ir standartizēta tā, lai saturētu augstu TB līmeni, piedāvājot ērtu veidu, kā patērēt labvēlīgo savienojumu, kas atrodams melnajā tējā. TB bagātinātu melnās tējas produktu izmantošana var būt īpaši pievilcīga tiem, kas vēlas maksimāli palielināt TB potenciālo holesterīna līmeņa pazeminošo iedarbību.

Noslēgumā TB, unikāls savienojums, kas atrodams melnajā tējā, parāda solījumu par savu potenciālu pazemināt ZBL holesterīna līmeni un veicināt sirds veselību. Lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu iesaistītos mehānismus, esošie pierādījumi liecina, ka TB var būt izdevīga loma holesterīna līmeņa uzlabošanā. Personām, kuras vēlas atbalstīt viņu sirds veselību, TB bagātināto melnās tējas produktu iekļaušana ikdienas gaitās var būt vienkāršs un patīkams veids, kā potenciāli gūt labumu.

Atsauces:
Zhang, L., & LV, W. (2017). TB no pu-erh tējas mazina hiperholesterinēmiju, modulējot zarnu mikrobiotu un žultsskābes metabolismu. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). TB no pu-erh tējas mazina hiperholesterinēmiju, modulējot zarnu mikrobiotu un žultsskābes metabolismu. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Pētersons, J., Dveijers, J., un Bhagvats, S. (2011). Tēja un flavonoīdi: kur mēs atrodamies, kur doties tālāk. American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 732S-737s.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). Holesterīna līmeņa pazeminoša uztura theaflavīnu un katehīnu ietekme uz hiperholesterinēmiskām žurkām. Pārtikas un lauksaimniecības zinātnes žurnāls, 94 (13), 2600-2605.
Hodžsons, JM un Krofts, KD (2010). Tējas flavonoīdi un sirds un asinsvadu veselība. Medicīnas molekulārie aspekti, 31 (6), 495-502.