Iepazīstināt:
Kurkuma, zelta garšviela, ko parasti izmanto Indijas virtuvē, ir ieguvusi popularitāti ne tikai par savu dinamisko garšu, bet arī par iespējamiem ieguvumiem veselībai. Šis senais garšaugs satur savienojumu, ko sauckurkumīns, kas ir atbildīgs par daudzām ārstnieciskajām īpašībām. Izpētīsim dažus no kurkuma potenciālajiem ieguvumiem veselībai:
Kas ir kurkuma un kurkumīns?
Kurkuma ir garšviela, kas iegūta no Curcuma longa auga saknes. Kurkuma ir garšviela, kas Karijam piešķir dzelteno krāsu. To parasti izmanto vārīšanas gatavošanā un ir pazīstams ar savu dinamisko dzelteno krāsu un zemes garšu.
Tas Indijā tūkstošiem gadu tiek izmantots gan kā garšvielu, gan ārstniecības augs. Nesen zinātne ir sākusi atbalstīt uzticamus SourCetraditional apgalvojumus, ka kurkuma satur savienojumus ar ārstnieciskām īpašībām.
No otras puses, kurkuma ekstrakts ir koncentrēta kurkuma forma, ko parasti iegūst, no kurkuma saknes ekstrahējot aktīvos savienojumus, piemēram, kurkumīnu. Kurkuma ekstraktu bieži izmanto kā uztura bagātinātāju vai kā sastāvdaļu dažādos veselības un labsajūtas produktos, ņemot vērā tā iespējamās terapeitiskās īpašības.
Kaut arī gan kurkuma, gan kurkuma ekstrakts nāk no viena un tā paša auga, tos izmanto dažādiem mērķiem, un tiem ir atšķirīgs potences līmenis un labvēlīgu savienojumu koncentrācija.
Pierādīti kurkuma un kurkumīna ieguvumi veselībai
1. Paaugstināti glutationa un antioksidantu tīkli:Tika konstatēts, ka kurkuma palielina spēcīga antioksidanta glutationa līmeni un stimulē citus antioksidantu tīklus ķermenī. Tas var palīdzēt aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa un samazināt iekaisumu.
2. Spēcīga ietekme uz smadzenēm un nervu sistēmu:Kurkumīns ir parādījis daudzsološu ietekmi uz smadzeņu veselību, ieskaitot uzlabotu atmiņu un kognitīvo funkciju. Turklāt tas var palīdzēt regulēt garastāvokli un mazināt depresijas un trauksmes simptomus.
3. Spēcīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu:Kurkuma ir saistīta ar dažādiem sirds un asinsvadu ieguvumiem, piemēram, holesterīna līmeņa pazemināšanos, asinsspiediena pazemināšanos un vispārējās sirds veselības uzlabošanu. Šie efekti var veicināt samazinātu sirds slimību risku.
4. Antimikrobiālās un antibakteriālās īpašības:Kurkumam piemīt pretmikrobu īpašības, padarot to efektīvu pret baktērijām, vīrusiem un sēnītēm. Tas var palīdzēt apkarot dažādas infekcijas, ieskaitot Candida, H. pylori un sēnīšu infekcijas.
5. Ieguvumi ādas problēmām:Kurkuma gadsimtiem ilgi tiek izmantota dažādu ādas slimību ārstēšanai. Tās pretiekaisuma un antioksidantu īpašības var palīdzēt samazināt pūtītes, ekzēmu, psoriāzi un citus iekaisuma ādas stāvokļus.
6. Aknu aizsardzība:Kurkuma var atbalstīt aknu veselību, palīdzot detoksikācijā, veicinot žults ražošanu un samazinot iekaisumu. Tas var palīdzēt pasargāt aknas no bojājumiem un atbalstīt tā optimālo darbību.
7. 2. fāzes detoksikācijas stimulēšana:Tika konstatēts, ka kurkums pastiprina 2 fāzes detoksikāciju-būtisku procesu, kurā toksīni tiek pārveidoti un izvadīti no ķermeņa. Tas var palīdzēt vispārējā detoksikācijā un atbalstīt optimālu veselību.
8. Cancinogēnu kavēšana:Kurkumīns ir plaši pētīts tā potenciālo pretvēža īpašību ievērošanai. Tas var kavēt vēža šūnu augšanu, veicināt apoptozi (šūnu nāvi) un traucēt proancinogēnu veidošanos, tādējādi samazinot noteikta veida vēža veidu risku.
9. Paaugstināti žults sāļi:Kurkuma var palīdzēt palielināt žults sāļu ražošanu un plūsmu, kas palīdz sagremot un atbalsta taukus šķīstošu barības vielu absorbciju.
10. Atbalsts zarnu gļotādas oderei:Kurkumīna pretiekaisuma īpašības var palīdzēt nomierināt un dziedēt zarnu oderi, kas ir būtiska, lai uzturētu veselīgu gremošanas sistēmu un novērstu tādus apstākļus kā noplūdes zarnu sindroms.
11. DNS aizsardzība un DNS atjaunošanas atbalsts:Ir konstatēts, ka kurkumīnam ir aizsargājoša iedarbība uz DNS, pasargājot to no ārēju toksīnu un oksidatīvā stresa izraisītajiem bojājumiem. Tas var arī atbalstīt DNS atjaunošanas mehānismus un veicināt apoptozi bojātajās šūnās.
12. Aizsardzība ķīmijterapijas vai staru terapijas laikā:Daži pētījumi liecina, ka kurkumīns var palīdzēt aizsargāt veselīgas šūnas no bojājumiem ķīmijterapijas vai staru terapijas laikā. Turklāt tas var uzlabot šo ārstēšanas metožu efektivitāti pret vēža šūnām.
13. Atbalsts endokrīnajai sistēmai:Kurkums ir parādījis potenciālu, atbalstot endokrīno sistēmu, kas regulē hormonus ķermenī. Tās pretiekaisuma īpašības var palīdzēt samazināt iekaisumu un atbalstīt hormonālo līdzsvaru.
14. Spēcīgs adaptogēns:Adaptogēni ir vielas, kas palīdz ķermenim pielāgoties un tikt galā ar stresu. Kurkuma ir atzīts par spēcīgu adaptogēnu, atbalstot ķermeņa spēju rīkoties ar dažādiem stresa izraisītājiem un veicinot vispārējo labsajūtu.
Vai ir droši katru dienu ņemt kurkuma ekstraktu?
Kurkuma ekstrakta lietošana katru dienu tiek uzskatīta par drošu lielākajai daļai cilvēku, ja to lieto mērenībā. Tomēr ir svarīgi paturēt prātā dažas lietas:
Deva:Izpildiet ieteicamās devas norādījumus, kas sniegti par papildinājumu iesaiņojumu, vai arī konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu, lai saņemtu personalizētu vadību.
Kvalitāte:Pārliecinieties, ka izmantojat cienījamu zīmolu, kas nodrošina augstas kvalitātes kurkuma ekstraktu, lai samazinātu piesārņotāju risku.
Mijiedarbība:Kurkuma ekstrakts var mijiedarboties ar noteiktiem medikamentiem, piemēram, asins atšķaidītājiem vai antiagregantu zālēm. Ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, ja lietojat kādus medikamentus, lai pārliecinātos, ka nav iespējamas mijiedarbības.
Iepriekšējie apstākļi:Ja jums ir žultspūšļa problēmas, nieru akmeņu vēsture vai esat grūtniece vai barošana ar krūti, pirms jauna papildinājuma sākšanas ieteicams runāt ar veselības aprūpes speciālistu.
Tāpat kā jebkuram uztura bagātinātājam, vienmēr ir laba ideja pirms jauna režīma uzsākšanas, lai pārliecinātos, ka tas ir piemērots jūsu individuālajām vajadzībām un veselības stāvoklim, pirms jaunas shēmas sākšanas ir laba ideja.
Kurš ir labāks kurkuma sakņu pulveris vai ekstrakts?
Izvēle starp kurkuma sakņu pulveri un kurkuma ekstraktu ir atkarīga no jūsu īpašajām vajadzībām un vēlmēm. Šeit ir daži faktori, kas jāņem vērā:
Curcumin saturs: Kurkuma ekstraktam parasti ir augstāka kurkumīna koncentrācija, aktīvais savienojums, kas atbild par daudziem kurkuma ieguvumiem veselībai. Ja jūs meklējat augstāku kurkumīna saturu, labāks variants var būt kurkuma ekstrakts.
Biopieejamība: kurkumīnam ir zema biopieejamība, kas nozīmē, ka ķermenis to nav viegli absorbēts. Tomēr dažas kurkuma ekstrakta formas ir īpaši izstrādātas, lai uzlabotu kurkumīna absorbciju. Šīs zāļu formas bieži ietver melno piparu ekstraktu (piperīnu) vai specifiskas apstrādes metodes.
No otras puses, kurkuma sakņu pulverim var būt zemāka biopieejamība, bet tas joprojām var sniegt dažus ieguvumus veselībai citu svarīgu savienojumu dēļ, kas atrodas visā kurkuma saknē.
Kulinārijas lietojumi: Kurkuma sakņu pulveri parasti izmanto kā garšvielu ēdiena gatavošanā un ēdieniem pievieno krāsu un aromātu. Ja jums patīk kurkuma izmantošana receptēs, sakņu pulveris var būt piemērotāks.
Ērtības: kurkuma ekstrakts ir pieejams papildinājuma formā, kas var būt ērtāks tiem, kas meklē standartizētu devu. Kurkuma sakņu pulverim var būt nepieciešams vairāk sagatavošanās, ja vēlaties to iekļaut uzturā.
Personīgā izvēle: Daži cilvēki dod priekšroku kurkuma sakņu pulvera garša un aromāts, bet citiem var šķist kurkuma ekstrakta aromāts.
Galu galā izvēle starp kurkuma sakņu pulveri un ekstraktu ir atkarīga no vēlamā lietojuma, biopieejamības preferencēm un ērtības faktoriem. Vienmēr ir laba ideja konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu vai reģistrētu dietologu personalizētiem ieteikumiem, pamatojoties uz jūsu īpašajām vajadzībām.
Kāda veida kurkuma veids ir vislabākais iekaisumam?
Kurkuma veids, kas ir vislabākais iekaisumam, ir tāds, kas satur augstu kurkumīna koncentrāciju, aktīvu savienojumu ar pretiekaisuma īpašībām. Kaut arī pati kurkums ir izdevīgs, tas parasti satur tikai aptuveni 2-5% kurkumīna.
Lai maksimāli palielinātu pretiekaisuma ieguvumus, varat apsvērt kurkuma ekstraktu vai kurkumīna piedevu izmantošanu. Meklējiet produktus, kas norāda lielu kurkumīna satura procentuālo daudzumu, ideālā gadījumā ar standartizētu ekstraktu, kas satur vismaz 95% kurkuminoīdu.
Tomēr paturiet prātā, ka ķermenis nav viegli absorbēts, tāpēc bieži ieteicams izvēlēties piedevas, kas satur sastāvdaļas, kas pastiprina tā absorbciju, piemēram, melno piparu ekstraktu (piperīns) vai liposomālus formulējumus.
Galu galā ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu vai reģistrētu dietologu, lai noteiktu visatbilstošāko kurkuma vai kurkumīna papildināšanas formu un devu jūsu īpašajām vajadzībām un veselības stāvokļiem. Viņi var sniegt personalizētus padomus, pamatojoties uz jūsu individuālajiem apstākļiem.
Kurkuma ekstrakta vairumtirgotājs-Bioway organiskais, kopš 2009. gada
BioWay Organic ir kurkuma ekstrakta vairumtirgotājs, kas darbojas kopš 2009. gada. Viņi specializējas augstas kvalitātes kurkuma izrakstu nodrošināšanā klientiem visā pasaulē. Bioway Organic ir apņēmies piedāvāt organiskus un dabiskus produktus, nodrošinot, ka to kurkuma ekstrakti ir bez pesticīdiem un citām kaitīgām ķīmiskām vielām.
Kā vairumtirgotājs, Bioway Organic cieši sadarbojas ar lauksaimniekiem un piegādātājiem, lai nodrošinātu vienmērīgu premium kurkuma ekstraktu piegādi. Viņi uztur stingrus kvalitātes kontroles pasākumus visā ražošanas procesā, lai garantētu produktu tīrību un potenci. BioWay Organic lepojas ar savu ilgtspējīgu ieguves praksi un atbalsta kurkuma godīgu tirdzniecību.
Bioway Organic piedāvātie kurkuma ekstrakti ir pazīstami ar savu izcilo garšu un dinamisko krāsu. Tie rūpējas par plašu nozari, ieskaitot pārtikas un dzērienu rūpniecību, uztura bagātinātāju ražotājus, kosmētikas ražotājus un citus uzņēmumus, kas savos produktos izmanto kurkuma ekstraktus.
Ar savu gadu pieredzi un kompetenci kurkuma nozarē BioWay Organic ir paredzēts, lai nodrošinātu izcilu klientu apkalpošanu un nodrošinātu klientu apmierinātību. Viņi cenšas veidot ilgtermiņa attiecības ar saviem klientiem, konsekventi piegādājot augstākās kvalitātes produktus un izpildot viņu īpašās prasības.
Ja jūs interesē kurkuma ekstraktu iegāde kā vairumtirgotājs, BioWay Organic var būt vērtīgs partneris. Viņu saistības ar bioloģiskajiem un dabiskajiem produktiem, apvienojumā ar gadu pieredzi un uzticamu piegādes ķēdi, padara tos par cienījamu vairumtirgotāju kurkuma ekstrakta nozarē.
Sazinieties ar mums:
grace@biowaycn.com(Mārketinga vadītājs)
ceo@biowaycn.com(Izpilddirektors/priekšnieks)
www.biowaynutrition.com
Pasta laiks: oktobris-27-2023