Auksti spiesta zaļās tējas sēklu eļļa ādas kopšanai
Tējas sēklu eļļa, kas pazīstama arī kā tējas eļļa vai kamēlijas eļļa, ir ēdama augu eļļa, kas iegūta no tējas auga Camellia sinensis sēklām, īpaši Camellia oleifera vai Camellia japonica. Kamēlijas eļļa ir izmantota gadsimtiem ilgi Austrumāzijā, īpaši Ķīnā un Japānā, dažādiem mērķiem, tostarp ēdiena gatavošanai, ādas kopšanai un matu kopšanai. Tam ir viegla un maiga garša, kas padara to piemērotu ēdiena gatavošanai un cepšanai. Turklāt tas ir bagāts ar antioksidantiem, E vitamīnu un taukskābēm, kas veicina tās mitrinošas un barojošas īpašības ādai un matiem.
Tējas sēklu eļļu parasti izmanto kulinārijā, īpaši Āzijas virtuvēs. Tai ir maiga un nedaudz riekstu garša, tāpēc tā ir piemērota gan sāļiem, gan saldiem ēdieniem. To bieži izmanto maisot, cepšanai un salātu mērcēm.
Šī eļļa ir pazīstama ar savu augsto mononepiesātināto tauku saturu, kas tiek uzskatīts par veselīgāku tauku veidu. Tas satur arī polifenolus un antioksidantus, kuriem ir potenciāls ieguvums veselībai. Turklāt tējas sēklu eļļa bieži tiek izmantota ādas kopšanas un matu kopšanas līdzekļos, jo tai piemīt mitrinošas un barojošas īpašības.
Svarīgi atzīmēt, ka tējas sēklu eļļu nedrīkst jaukt ar tējas koka eļļu, kas iegūta no tējas koka (Melaleuca alternifolia) lapām un tiek izmantota medicīniskiem nolūkiem.
| Pārbaudes vienums | Specifikācija |
| Izskats | Gaiši dzeltens līdz oranži dzeltens |
| Smarža | Ar kamēlijas eļļai raksturīgo smaržu un garšu, bez īpašas smaržas |
| Nešķīstoši piemaisījumi | Maksimums 0,05% |
| Mitrums un gaistošas vielas | Maksimums 0,10% |
| Skābes vērtība | Maksimāli 2,0 mg/g |
| Peroksīda vērtība | Maksimums 0,25g/100g |
| Šķīdinātāja atlikums | Negatīvs |
| Svins (Pb) | Maksimums 0,1mg/kg |
| Arsēns | Maksimums 0,1mg/kg |
| Aflatoksīns B1B1 | Maksimums 10g/kg |
| benzo(a)pirēns(a) | Maksimums 10g/kg |
1. Tējas sēklu eļļa tiek iegūta no savvaļas eļļu nesošu augu augļiem, un tā ir viena no četrām lielākajām kokaugu eļļām pasaulē.
2. Tējas sēklu eļļai ir divas funkcijas pārtikas terapijā, kas patiesībā ir pārākas par olīveļļu. Papildus līdzīgajam taukskābju sastāvam, lipīdu īpašībām un uztura komponentiem tējas sēklu eļļa satur arī specifiskas bioaktīvas vielas, piemēram, tējas polifenolus un saponīnus.
3. Tējas sēklu eļļa ir pazīstama ar savu augsto kvalitāti un atbilst cilvēku tieksmei pēc dabiskas un uzlabotas dzīves kvalitātes. To uzskata par augstākās kvalitātes produktu starp pārtikas eļļām.
4. Tējas sēklu eļļai ir laba stabilitāte, ilgs glabāšanas laiks, augsts dūmu punkts, augsta karstumizturība, lieliskas antioksidanta īpašības, un tā ir viegli sagremojama un uzsūcas.
5. Tējas sēklu eļļa kopā ar palmu eļļu, olīveļļu un kokosriekstu eļļu ir viena no četrām lielākajām kokaugu pārtikas eļļas koku sugām visā pasaulē. Tā ir arī unikāla un lieliska vietējā koku suga Ķīnā.
6. Astoņdesmitajos gados tējas sēklu eļļas koku audzēšanas platība Ķīnā sasniedza vairāk nekā 6 miljonus hektāru, un galvenās ražošanas platības veidoja vairāk nekā pusi no pārtikas eļļas produkcijas. Tomēr tējas sēklu eļļas rūpniecība Ķīnā nav attīstījusies tādu iemeslu dēļ kā izcilu jaunu šķirņu trūkums, slikta pārvaldība, lieli sākotnējie ieguldījumi, nepietiekama izpratne un politikas atbalsta trūkums.
7. Pārtikas eļļu patēriņš Ķīnā galvenokārt ir sojas eļļa, rapšu sēklu eļļa un citas eļļas, un tajā ir zems augstas klases veselības pārtikas eļļu īpatsvars. Attīstītajās valstīs, piemēram, Eiropā un ASV, olīveļļas patēriņš pamazām ir kļuvis par ieradumu. Tējas sēklu eļļa, kas pazīstama kā "Austrumu olīveļļa", ir ķīniešu specialitāte. Tējas sēklu eļļas ražošanas nozares enerģiska attīstība un augstas kvalitātes tējas sēklu eļļas piegāde var palīdzēt uzlabot pārtikas eļļu patēriņa struktūru iedzīvotāju vidū un uzlabot viņu fizisko sagatavotību.
8. Tējas sēklu eļļas koki ir mūžzaļi visu gadu, tiem ir labi attīstīta sakņu sistēma, tie ir izturīgi pret sausumu, izturīgi pret aukstumu, tiem ir laba ugunsdrošības iedarbība, un tiem ir plašs piemērotu augšanas vietu klāsts. Tie var pilnībā izmantot attīstībai marginālo zemi, veicināt lauku ekonomisko attīstību, apzaļumot neauglīgus kalnus, uzturēt ūdeni un augsni, veicināt veģetācijas atjaunošanos ekoloģiski trauslās teritorijās, būtiski uzlabot lauku ekoloģisko vidi un dzīves apstākļus. Tā ir izcila koku suga ar labiem ekonomiskiem, ekoloģiskiem un sociāliem ieguvumiem, kas atbilst mūsdienu mežsaimniecības attīstības virzienam un prasībām. Tējas sēklu eļļas kokiem ir izcilas minimālas bojājuma īpašības un spēcīga pretestība spēcīgu lietusgāžu, sniegputeņu un sasalšanas katastrofu laikā.
9. Tāpēc, apvienojot tējas sēklu eļļas koku enerģisku attīstību ar mežsaimniecības atjaunošanu un rekonstrukciju pēc katastrofas, var efektīvi uzlabot koku sugu struktūru, uzlabot mežsaimniecības spēju pretoties dabas katastrofām. Tas jo īpaši attiecas uz liela mēroga nokrišņiem, sniegputeņiem un sasalšanas katastrofām, kad tējas sēklu eļļas kokus var izmantot, lai pārstādītu un aizstātu bojātās vietas. Tas palīdzēs nostiprināt ilgtermiņa rezultātus, pārvēršot aramzemi par meža zemi.
Tējas sēklu eļļai ir dažādi pielietojumi dažādās jomās. Šeit ir daži izplatīti tējas sēklu eļļas lietojumi:
1. Kulinārijas izmantošana: tējas sēklu eļļu parasti izmanto ēdiena gatavošanā, īpaši Āzijas virtuvēs. To bieži izmanto maisīšanai, sautēšanai, fritēšanai un salātu mērcēm. Tā maigā garša ļauj uzlabot ēdienu garšu, nepārspējot citas sastāvdaļas.
2. Ādas kopšana un kosmētika: tējas sēklu eļļa tiek plaši izmantota ādas kopšanas un kosmētikas līdzekļos, pateicoties tās mitrinošajām, pretnovecošanās un antioksidanta īpašībām. To bieži var atrast losjonos, krēmos, serumos, ziepēs un matu kopšanas līdzekļos. Tā netaukojošā tekstūra un spēja iekļūt ādā padara to par populāru izvēli dažādiem skaistumkopšanas līdzekļiem.
3. Masāža un aromterapija: tējas sēklu eļļa parasti tiek izmantota kā nesējeļļa masāžas terapijā un aromterapijā. Tā vieglā un gludā tekstūra, kā arī mitrinošās īpašības padara to par ideālu izvēli masāžām. Sinerģiskam efektam to var arī sajaukt ar ēteriskajām eļļām.
4. Rūpnieciskie pielietojumi: Tējas sēklu eļļai ir arī rūpniecisks pielietojums. To var izmantot kā smērvielu mašīnām, jo tā spēj samazināt berzi un siltumu. Turklāt to izmanto krāsu, pārklājumu un laku ražošanā.
5. Koksnes konservēšana: Pateicoties tās spējai aizsargāt pret kaitēkļiem un pūšanu, tējas sēklu eļļu izmanto koksnes konservēšanai. To var izmantot koka mēbelēm, āra konstrukcijām un grīdām, lai palielinātu to izturību un kalpošanas laiku.
6. Ķīmiskā rūpniecība: tējas sēklu eļļu izmanto ķīmisko vielu, tostarp virsmaktīvās vielas, polimēru un sveķu ražošanā. Tas kalpo kā izejviela šiem ķīmiskajiem procesiem.
Lai gan šīs ir dažas izplatītas izmantošanas jomas, tējas sēklu eļļai var būt arī citi lietojumi atkarībā no konkrētas reģionālās vai kultūras prakses. Vienmēr ir svarīgi pārliecināties, ka izmantojat tējas sēklu eļļu saskaņā ar ražotāja vai profesionāļa sniegtajiem norādījumiem un ieteikumiem.
Tējas sēklu eļļai ir dažādi pielietojumi dažādās jomās. Šeit ir daži izplatīti tējas sēklu eļļas lietojumi:
1. Kulinārijas izmantošana: tējas sēklu eļļu parasti izmanto ēdiena gatavošanā, īpaši Āzijas virtuvēs. To bieži izmanto maisīšanai, sautēšanai, fritēšanai un salātu mērcēm. Tā maigā garša ļauj uzlabot ēdienu garšu, nepārspējot citas sastāvdaļas.
2. Ādas kopšana un kosmētika: tējas sēklu eļļa tiek plaši izmantota ādas kopšanas un kosmētikas līdzekļos, pateicoties tās mitrinošajām, pretnovecošanās un antioksidanta īpašībām. To bieži var atrast losjonos, krēmos, serumos, ziepēs un matu kopšanas līdzekļos. Tā netaukojošā tekstūra un spēja iekļūt ādā padara to par populāru izvēli dažādiem skaistumkopšanas līdzekļiem.
3. Masāža un aromterapija: tējas sēklu eļļa parasti tiek izmantota kā nesējeļļa masāžas terapijā un aromterapijā. Tā vieglā un gludā tekstūra, kā arī mitrinošās īpašības padara to par ideālu izvēli masāžām. Sinerģiskam efektam to var arī sajaukt ar ēteriskajām eļļām.
4. Rūpnieciskie pielietojumi: Tējas sēklu eļļai ir arī rūpniecisks pielietojums. To var izmantot kā smērvielu mašīnām, jo tā spēj samazināt berzi un siltumu. Turklāt to izmanto krāsu, pārklājumu un laku ražošanā.
5. Koksnes konservēšana: Pateicoties tās spējai aizsargāt pret kaitēkļiem un pūšanu, tējas sēklu eļļu izmanto koksnes konservēšanai. To var izmantot koka mēbelēm, āra konstrukcijām un grīdām, lai palielinātu to izturību un kalpošanas laiku.
6. Ķīmiskā rūpniecība: tējas sēklu eļļu izmanto ķīmisko vielu, tostarp virsmaktīvās vielas, polimēru un sveķu ražošanā. Tas kalpo kā izejviela šiem ķīmiskajiem procesiem.
Lai gan šīs ir dažas izplatītas izmantošanas jomas, tējas sēklu eļļai var būt arī citi lietojumi atkarībā no konkrētas reģionālās vai kultūras prakses. Vienmēr ir svarīgi pārliecināties, ka izmantojat tējas sēklu eļļu saskaņā ar ražotāja vai profesionāļa sniegtajiem norādījumiem un ieteikumiem.
1. Ražas novākšana:Tējas sēklas tiek novāktas no tējas augiem, kad tās ir pilnībā nogatavojušās.
2. Tīrīšana:Novāktās tējas sēklas tiek rūpīgi iztīrītas, lai noņemtu visus netīrumus, gružus vai piemaisījumus.
3. Žāvēšana:Notīrītās tējas sēklas izklāj labi vēdināmā vietā, lai tās nožūtu. Tas palīdz noņemt lieko mitrumu un sagatavo sēklas turpmākai apstrādei.
4. Sasmalcināšana:Žāvētās tējas sēklas tiek sasmalcinātas, lai tās sadalītu mazākos gabaliņos, tādējādi atvieglojot eļļas ekstrakciju.
5. Grauzdēšana:Sasmalcinātas tējas sēklas ir viegli grauzdētas, lai uzlabotu eļļas garšu un aromātu. Šī darbība nav obligāta, un to var izlaist, ja ir vēlama negrauzdēta garša.
6. Nospiežot:Grauzdētas vai neapgrauzdētas tējas sēklas pēc tam tiek nospiestas, lai iegūtu eļļu. To var izdarīt, izmantojot hidrauliskās preses vai skrūvju preses. Pielietotais spiediens palīdz atdalīt eļļu no cietajām vielām.
7. Norēķini:Pēc presēšanas eļļu atstāj nosēsties tvertnēs vai konteineros. Tas ļauj nogulsnēm vai piemaisījumiem atdalīties un nosēsties apakšā.
8.Filtrēšana:Pēc tam eļļu filtrē, lai noņemtu visas atlikušās cietās vielas vai piemaisījumus. Šis solis palīdz nodrošināt tīru un skaidru galaproduktu.
9. Iepakojums:Filtrētā tējas sēklu eļļa tiek iepakota pudelēs, burkās vai citos piemērotos traukos. Tiek veikts atbilstošs marķējums, tostarp sastāvdaļu uzskaitījums, ražošanas un derīguma termiņi, kā arī visa nepieciešamā normatīvā informācija.
10.Kvalitātes kontrole:Galaprodukts tiek pakļauts kvalitātes kontroles testiem, lai nodrošinātu tā atbilstību drošības un kvalitātes standartiem. Šie testi var ietvert tīrības, glabāšanas laika stabilitātes un sensoro novērtējumu pārbaudes.
11.Uzglabāšana:Iesaiņotā tējas sēklu eļļa tiek uzglabāta kontrolētā vidē, lai saglabātu tās svaigumu un kvalitāti, līdz tā ir gatava izplatīšanai un pārdošanai.
Ir svarīgi atzīmēt, ka precīzs process var atšķirties atkarībā no ražotāja un vēlamajām tējas sēklu eļļas īpašībām. Šis ir vispārīgs pārskats, lai sniegtu priekšstatu par ražošanas procesu.
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, Sargāt no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma iepakojums: 25 kg / muca.
Izpildes laiks: 7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīguma termiņš: 2 gadi.
Piezīme: var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
Express
Līdz 100 kg, 3-5 dienas
Pakalpojums no durvīm līdz durvīm ērta preču paņemšana
Pa jūru
Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas
Nepieciešams profesionāls klīringa brokeris no ostas līdz ostai
Pa gaisu
100kg-1000kg, 5-7 dienas
Nepieciešams profesionāls starpnieks no lidostas uz lidostu
Auksti spiesta zaļās tējas sēklu eļļa ādas kopšanai ir sertificēta ar USDA un ES organisko, BRC, ISO, HALAL, KOSHER un HACCP sertifikātiem.
Lai gan tējas sēklu eļļai ir daudz priekšrocību, tai ir arī daži iespējamie trūkumi, kas jums jāzina:
1. Alerģiskas reakcijas: Dažiem indivīdiem var rasties alerģiskas reakcijas pret tējas sēklu eļļu. Vienmēr ir ieteicams veikt plākstera pārbaudi, pirms to uzklājat uz lielākām ādas vietām vai lietojat to. Ja rodas jebkādas nevēlamas reakcijas, piemēram, ādas kairinājums, apsārtums, nieze vai pietūkums, nekavējoties pārtrauciet lietošanu un meklējiet medicīnisku palīdzību.
2. Jutība pret karstumu: tējas sēklu eļļai ir zemāks dūmu punkts salīdzinājumā ar dažām citām cepamās eļļām, piemēram, olīveļļu vai rapšu eļļu. Tas nozīmē, ka, ja tas tiek uzkarsēts virs dūmu punkta, tas var sākt sadalīties un radīt dūmus. Tas var ietekmēt eļļas garšu un kvalitāti un, iespējams, izdalīt kaitīgus savienojumus. Tāpēc tas nav piemērots gatavošanas metodēm augstā temperatūrā, piemēram, fritēšanai.
3. Derīguma termiņš: tējas sēklu eļļai ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks, salīdzinot ar dažām citām ēdiena gatavošanas eļļām. Augstā nepiesātināto taukskābju satura dēļ tas ir uzņēmīgs pret oksidēšanos, kas var izraisīt sasmakšanu. Tāpēc tējas sēklu eļļu vēlams uzglabāt vēsā, tumšā vietā un izmantot saprātīgā termiņā, lai saglabātu tās svaigumu un kvalitāti.
4. Pieejamība: atkarībā no jūsu atrašanās vietas tējas sēklu eļļa ne vienmēr var būt viegli pieejama vietējos lielveikalos vai veikalos. Tās atrašana var prasīt vairāk pūļu, un tā var būt dārgāka, salīdzinot ar biežāk izmantotajām cepamajām eļļām.
Ir svarīgi atzīmēt, ka šie iespējamie trūkumi var nebūt piemērojami vai nozīmīgi visiem. Tāpat kā ar jebkuru produktu, pirms tējas sēklu eļļas vai cita nepazīstama produkta lietošanas vienmēr ir ieteicams veikt savu izpēti, konsultēties ar veselības aprūpes speciālistiem vai ekspertiem un apsvērt savas personīgās izvēles un vajadzības.
